巧克力竟然也會生蛆？

小編怎麼想都覺得難以置信

可這事，仲女士還真遇到了……

近日，上海的仲女士向記者反映，自己是一名巧克力的忠實愛好者，兩個月前她在聞綺（VENCHI）巧克力門店買回一包巧克力，卻在6月20日發現，這袋巧克力生蛆了，而且她和家人都喫過了！

仲女士還當着記者的面，現場拆封了剩下的“聞綺”巧克力。結果拆了八顆，其中五顆裏有蛆蟲，少則1條，多則有2~3條，讓人看了直犯惡心。

記者：我們把這包拆開。

仲女士：這個包裝還是蠻緊實的，哎呀，蛆蟲已經出來了！我看到了！

記者：這裏好多，一根，兩根，三根……

小編特意上網查了一下仲女士口中的這個“聞綺”巧克力品牌，發現是一個意大利品牌，以味道濃郁和價格高昂著稱，其售價達到每100克138元，一斤（500克）690元。

仲女士告訴記者，自從買了這袋巧克力後，就一直套袋放在家裏的茶几上。在巧克力中喫出蛆蟲後，就與銷售門店協商處理，可商家表示由於近期上海處於梅雨季節，堅果（巧克力）長蟲是比較正常的現象。

更令仲女士失望的是，在她發現蛆蟲並向門店提出問題後，同類產品依然在散裝、開放式售賣，而她提出的對同批次產品檢查的建議，店家也並未重視。

同時，該品牌負責人表示，“聞綺”的散裝巧克力要求存放溫度控制在16~19度；至於仲女士家裏的巧克力生蛆，她認爲可能是消費者儲存不當造成。目前針對此事，雙方正在進一步協商中。

先拋開產品質量問題不談，今天小編來和大家聊聊夏季貯存食物的那些事兒~

夏季來臨，高溫潮溼的環境，使得細菌的生長繁殖加快，食物極易變質。因此，做好夏季食品的貯藏與保鮮就顯得至關重要。下面這些常見食物的保存方法一定要記牢：

糧食和豆類的保存

糧食和豆類夏天易壞，有些人就直接裝入布袋，放在冰箱的冷藏室中，以爲這樣可以延長保質期。殊不知，冷藏室仍然是會吸潮的，時間久了易發黴。其實，糧食和豆類等生的主食都可保存在常溫下乾燥處。大米最好定期通風散熱，麪粉和豆子都要密封。

蔬菜的保存

一般情況下，蔬菜適宜在冰箱儲藏的溫度在0℃~10℃之間，例如黃瓜、苦瓜、豇豆等喜溫蔬菜，適宜存放溫度在10℃左右；

絕大部分葉菜的適宜儲存溫度爲0℃~2℃，需要注意的是，綠葉蔬菜必須包好放入冰箱，不要貼近冰箱內壁，避免凍傷，儲存最好不要超過3天；

豆角、茄子、番茄、青椒之類可以在低溫下存4~5天；

土豆、胡蘿蔔、洋蔥、白菜之類可以在冰箱放時間長一些，也可以放在家裏陰涼通風的地方。

魚和肉的保存

魚類和生肉存放時要事先包裝成一次能喫完的數量，放入冰箱冷凍室。海鮮類和畜禽肉類最好隔離，不要散着放。

水果的保存

冷藏的水果不要洗。最好先用紙袋裹住，防止水分蒸發，如果沒有紙袋用塑料袋也可以，但是需要在塑料袋上扎些小孔有通氣的作用，避免水果蒸發的水分成爲微生物滋生的源泉。

油脂的保存

油脂以購買小包裝爲宜。如果是大桶，打開包裝之後，應定期倒出一部分到乾淨乾燥的油壺中，把大桶蓋子擰緊，儲藏在不見光的櫃子裏。油壺也要放在櫥櫃裏，做菜的時候拿出來用，做完了再蓋好蓋，放回去，因爲紫外線、光、熱、潮氣都會促進油脂的氧化變質。

億邦健康提示：

食品腐敗變質一般會出現異味，感官上也能看到發粘、長黴等現象，避免食用即可，萬一出現上吐下瀉的食物中毒，建議儘快就醫。夏季高溫食物易變質，巧妙儲存更健康，上面的各類食物儲存方法你掌握了嗎？