還在店裏喫披薩嗎？那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來說還是個高大上的食物，就像必勝客門口曾經的長隊。

但在這樣一個DIY的時代，一切都將走下神壇，來吧，焙趣帶小夥伴們走進廚房，去享受那源自那不勒斯的美味。

而且只需要花30元就能做培根火腿蝦仁披薩，做法簡單又好喫，超多芝士喫得太過癮，喜歡芝士的一定不能錯過。

【食材準備】

麪粉250g，橄欖油15g，酵母1.5g，食鹽1.5g，溫水185g，火腿1根，培根3片，洋蔥一個，玉米粒若干， 意麪醬 適量

【開始製作】

步驟1:在盆中倒入250g麪粉

步驟2:撒上1.5g食鹽

步驟3:倒入15g橄欖油

步驟4:將1.5g酵母用100g溫水化開

步驟5:然後揉成偏軟的麪糰

步驟6:餳面20分鐘後，在倒入橄欖油，再餳10分鐘左右

步驟7:在餳面的時候將洋蔥切圈

步驟8:培根切成寸片

步驟9:火腿切成小段

步驟10:將餳好的面取出

步驟11:按揉後，分成兩塊備用

步驟12:蓋上一層塑料膜，再餳一會兒

步驟13:然後將麪糰擀成9寸大小，半釐米薄厚的麪皮

步驟14:在烤盅刷上食用油

步驟15:將麪皮用手甩幾下，甩均勻後放入烤盅

步驟16:然後用叉子紮上小孔

步驟17:再刷上一層披薩醬

步驟18:撒上馬蘇裏拉奶酪

步驟19:放上一層培根

步驟20:再撒上一些馬蘇裏拉奶酪，放上一層火腿

步驟21:繼續放上馬蘇裏拉奶酪，在放上洋蔥圈

步驟22:接着撒上一些玉米粒

步驟23:擺上蝦仁

步驟24:然後放入預熱好的烤箱中層，調到200℃，烤20分鐘

步驟25:烤好後取出，美味的培根火腿披薩就做好了

結語：

首先感謝您的閱讀，我是焙趣烘焙的小貝，一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者，目前經營一家法式烘焙店，分享給大家本人八年烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方，總結出詳細的製作要點，這是我不變的初衷！如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡，可以點擊紅色+號關注“焙趣烘焙”，我會每天爲您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議，歡迎下方留言、評論和我互動，小貝感謝大家百忙之中閱讀本文！