意麪搭配西蘭花、番茄和鮮蝦，不僅營養翻倍，而且口感鮮美
適合10 個月以上的寶寶
意麪是鍛鍊寶寶咀嚼能力的好食材，今天就給寶寶試試吧。搭配西蘭花、番茄和鮮蝦，不僅營養翻倍，而且口感鮮美，寶寶一定喫了還想喫。
食材清單
鮮蝦3 個
番茄1 個
意麪25 克
西蘭花25 克
薑片3 片
烹飪步驟
步驟 1
1. 準備食材。
步驟 2
2. 鮮蝦去頭去尾去殼，去除蝦線，剁碎，放入薑片和水醃製 10 分鐘，備用。
步驟 3
3. 西紅柿切十字，放入沸水中煮半分鐘。
步驟 4
4. 撈出去皮、去蒂，切塊備用。
步驟 5
5. 鍋內倒入冷水，煮沸，放入西藍花焯水 1分鐘，撈出，切成小碎末備用。
步驟 6
6. 鍋內刷油，放入番茄炒軟，加入冷水 300 毫升左右，煮沸。
步驟 7
7. 倒入鮮蝦末和意麪，煮 10 分鐘。
步驟 8
8. 倒入西藍花末，再煮 3 分鐘。
步驟 9
9. 撈出。
小貼士
意麪提前用水泡 30 分鐘，可以縮短烹飪時間。
