網評"最好喫"的4條魚，喫過2種以上是喫貨，全喫過的是大胃王

魚類是我們生活中常喫的一道菜，做法也多種多樣，紅燒、清蒸等都能體現出魚肉的鮮美。在市場上，魚的品種還是非常多的，有很多魚我們大部分都不認識，不靠海的居民常喫的魚都是鯽魚、草魚、黑魚這一類的淡水魚。

但是去到沿海城市你纔會發現，原來魚的種類更多，去一趟市場都挑得眼花繚亂，而且海魚大多肉嫩而刺少，營養也更爲豐富。其中有4種魚網評最好喫，喫過2種以上是喫貨，全喫過的是大胃王！來看看有沒有你們喫過的吧。

第一種：黃花魚

黃花魚又名黃魚，不靠海的居民也可以買到黃花魚，不過大都是冰鮮的，與鮮活的味道可能要差上一個檔次。黃花魚分爲大黃魚和小黃魚，由於其味道鮮美，也是我國的特色魚類之一，深受消費者的歡迎，但是由於過度捕撈，現在的資源已經非常少了。黃花魚的做法也是多種多樣，紅燒或者清蒸都很好喫，小黃魚還可以油煎，味道也是非常的不錯。

第二種：多寶魚

這個魚還是挺常見的，是東北大西洋沿岸的經濟魚類之一，這個魚全身烏黑，乍一看會覺得有些恐怖，但是喫起來是真的好喫。多寶魚特別適合清蒸，幾乎沒有什麼刺，特別適合孩子喫，其營養價值也是十分的豐富，含有的氨基酸非常齊全，DHA含量也很高，含有的多種維生素和礦物質也極易被人體吸收利用。

第三種：一點紅魚

很多人估計都沒有見過這樣的魚，這個名字的由來是由於這魚在海里身體呈透明狀，尾巴那裏有一塊紅色的斑點，聽起來這個名字就有點隨意了，但奇怪的是這魚離開了海尾部的紅色斑點就成黑色了。其實一點紅魚又叫美國紅魚，在很多時候它都是一種觀賞性的魚類，大一點的魚纔會拿來喫，一般來說只有沿海居民才懂得喫它，識貨的人都覺得這是稀罕物，當然了其味道也是非常不錯的。

第四種：黑鯛魚

這個魚也叫銅盆魚，喜歡在淺海區域遊動，棲息在沙泥下或者岩礁下，很多喜歡海釣的人都覺得這個魚非常的好喫，一般用來清蒸或者鹽煎，一般新鮮的活殺可以用來做生魚片喫，這味道與三文魚的口感完全不同，肉質Q彈帶着微甜，只有海釣上來的最爲新鮮，很多人想喫都喫不到。

以上4種就是網評最好喫的魚了，是喫貨估計都喫過兩種以上吧，有沒有人全部喫過呢？