今天和大家分享的美食是“可樂雞翅”,做法超級簡單,這樣做的雞翅外焦裏嫩,香而不膩,好看又好喫,怎麼都喫不夠,下面做法分享給大家。

需要的食材有:

雞翅、可樂、生薑、大蒜、幹辣椒、香葉、生抽、料酒、熟芝麻

製作方法:

1.首先把雞翅洗乾淨,在雞翅兩面劃兩刀,這樣不止可以入味,還容易去掉血水。劃好之後,冷水下鍋,大火燒開之後把浮沫撈出來。轉中火再煮三分鐘去血水,就可以撈出來控幹水分備用。

2.熱鍋放油,等油熱了放入雞翅,用筷子鋪均勻,用中小火慢慢煎,煎到一面金黃後再翻另一面。煎至兩面金黃就可以了。

3.加入生薑、大蒜、幹辣椒、兩片香葉、翻炒出香味。炒香之後調入一小勺鹽、一勺生抽、一勺料酒再次翻炒均勻。

4.加入一瓶可樂,沒過雞翅就好,大火燒開後轉小火煮15分鐘,最後撒點熟芝麻來點綴一下就可以啦。

怎麼樣,做法是不是好簡單呢,一看就會了,以上就是今天分享的所有內容,如果你也喜歡美食,不要忘了關注我,每天都有簡單又實用的家常美食與你分享,我們下期見喲!

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