哈嘍大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都喫了嗎？

今天跟朋友們說一說這個豌豆怎麼喫，很多人喫豌豆都是和玉米粒這些一起清炒，而今天小廚要做的是和肉末一起，喜歡的朋友就跟着一起來看看吧！

首先我們將豬肉洗乾淨剁成肉末，不過這裏要用瘦肉會好一些。然後再將姜蒜切成末，再放入肉末裏，再來點澱粉，郫縣豆瓣醬，將肉末攪拌均勻備用。將豌豆洗乾淨，然後放入水中煮到八分熟撈出控幹水分。

起鍋燒油，油熱之後，將豬肉放入炒至變色，再把豌豆倒進去繼續翻炒，然後加點食鹽，胡椒粉，雞精，白糖，就可以了，不過這裏需要注意，愛喫辣的朋友，可以加一線辣椒末，根據個人的口味來就行。再將其翻炒均勻就可以出鍋了。

你學會了嗎？喜歡的小廚的朋友趕快收藏點關注吧！