小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴
爲了保證寶寶的正常發育，給他們提供充足的必需的營養物質，一定月齡的寶寶應該進行輔食添加。10-12個月的寶寶大多數已經長出了幾顆乳牙，可以咬扯食物，用牙齦咀嚼，這是學習咀嚼的重要窗口，可以嘗試給他試試這款小肉排讓寶寶多練習咀嚼，促進牙齦發育。
小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴
肉排做起來沒有想像得那麼難，做好的肉排非常軟嫩，寶寶很容易咀嚼，喫起來香香的，最重要的是非常放心啊！
小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴
蔬菜和肉的完美結合，肉排咬下的當下內軟又多汁耶，一點也不柴，口感這麼好！配上一碗粥，一頓飯喫得美美噠！
小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴用料：
豬肉、蛋清、澱粉、清水、胡蘿蔔（胡蘿蔔也可以隨意替換成其他蔬菜）自制小肉排的做法 ：
1、豬肉洗淨瀝去血水後，切成小塊剁碎放入碗中備用。
2、胡蘿蔔去皮後，切成碎末焯水。
3、肉餡碗中倒入焯水的胡蘿蔔、半個蛋清和1大勺澱粉攪拌好後備用。
小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴
4、可以帶上一次性手套，手套上倒一些食用油，將攪打好的肉末左右手來回略微用力摔打成團（一定要倒油，不然會粘手）。
5、平底鍋放食用油，油熱後放入肉餅。用小火煎至兩面金黃。
6、加水沒過肉排，加點寶寶醬油比較好看，蓋上鍋蓋燒至水分收幹後關火。
小肉排怎麼做？挑食寶寶看過來，蔬菜和肉的完美結合一點也不柴小貼士
1> 、 週歲以上寶寶可以根據口味少添加一點點鹽或者一小勺無添加醬油調味，並攪拌均勻。
2>、 在做豬肉排的時候，最好不要用純瘦肉，要稍微帶一點點肥肉，這樣攪拌好的肉餡有油脂在裏面，口感就不會發柴了。
3>、攪拌好的肉餡不要太乾，也不要太稀。太乾的話，口感就不好了。但是如果太稀的話，煎的時候又不好定型。所以，麻麻們可以參考一下我的比例哈。
4>、肉餡攪拌好後，一定要再仔細檢查一下是否還有不易被寶寶咀嚼的筋膜。
