土豆這樣做，好喫到哭泣，愛了愛了
#頭條星廚計劃#
紅燒土豆
做法：
1、先調個紅燒醬汁：2勺生抽十1勺老抽十1勺蠔油+1勺白糖十小半勺鹽十1勺澱粉十半碗水調勻備用。
2、2個大土豆去皮切滾刀塊洗淨泡水3分鐘，蔥切末。
3、將土豆放入燒開水的鍋中煮10分鐘撈出。起鍋熱油，倒入土豆翻炒2分鐘，倒入醬汁煮2分鐘使其充分入味，大火收汁，撒蔥花即可。
記得多煮幾碗米飯哦！
醋溜土豆絲
今天炒了醋溜土豆絲，土豆清脆，酸辣好喫，土豆絲想要比較脆要泡一下哦。
準備食材：
土豆兩個，胡蘿蔔半根，青椒一個，蒜2瓣，幹辣椒3個。
做法：
1、土豆去皮切絲，越細越好，用清水泡10分鐘，然後沖洗幾遍，這樣土豆絲比較脆。
2、鍋裏倒油，油熱炒香蒜片，幹辣椒，倒入胡蘿蔔絲，青椒絲，炒至斷生，倒入土豆絲，大火翻炒。
3、翻炒兩下倒入一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，少許鹽，大火翻炒，然後出鍋前沿着鍋邊淋入半勺醋，關火就可以出鍋啦。
這樣炒出來的土豆絲，清脆好喫。
土豆雞胸肉拌飯
材料：土豆1個，雞胸肉1塊，洋蔥1/4個，小米椒線椒適量
做法
1、土豆去皮切小塊，洋蔥切丁，辣椒切圈
2、雞胸肉切塊加一勺料酒+一勺生抽+適量胡椒粉+一勺澱粉，抓勻醃製15分鐘；
3、鍋內熱油倒入醃好的雞胸肉翻炒至變色盛出、
4、用剩下的油炒香洋蔥，放入土豆翻炒至微黃，加入雞胸肉翻炒一會兒；
5、加兩勺生抽+一勺生抽+一勺老抽+半勺砂糖少許鹽翻炒均勻上色後，加入一碗清水燜煮5分鐘；
6、最後放入青紅椒翻炒均勻，盛碗米飯澆上土豆雞胸肉就可以喫啦！
