美食對於我們來說可是必不可少的，一道美味的美食更是如此，尤其是對好看又有口味的美食更是愛不釋手，我相信很多小可愛都是跟我一樣的，對這些美食格外的歡喜，喫起來的心情也會很好，今天就跟大家介紹一種美食它叫糖醋蘿蔔，這可是一道十公開胃的美食，相信你只要喫上一片你就會停不下來實在是太美味了，對於這種美味的美食我想誰都不會想要錯過，現在就跟着我一起來製作它，手把手教你做糖醋蘿蔔，只需5分鐘，口感爽脆，美味營養特開胃。

首先準備食材：白蘿蔔半個、白糖適量、 香醋是少許、純淨水適量、鹽1小勺，小米椒2個。

第1步：首先把準備好的蘿蔔放在清水中洗乾淨，洗完之後再把它放在案板上，這時候就需要考驗你的刀功了，得將它切成4瓣。這樣的形狀對於一個新手來說一點也不爲難，更何況是經常煮菜的的人，之後就得將它們切成一小塊的薄片，這樣的一小塊就是呈一個小三角形 ，因爲會在外觀上更加的美觀，這時候還得將小米椒切成小圈就好了，拿一個小碗以及大碗把它們都分開裝起來小米椒的用量可以根據自己的口感來放多少。

第2步：這時候開火熱鍋，鍋熱好之後就可以將準備好的純淨水以及適量的白糖、少量的醋、適量的食用鹽一起放進鍋中將它們煮開。這時候的火候開中火 ，因爲這裏面還有白糖，所以在煮的時候用筷子將它們一起攪拌一下。攪拌好之後拿一個大碗將它們裝起來放在一旁準備放涼待用，一定要注意一下火候 ，不能太大了，不然就會影響口感，這樣就不好喫了。

第3步：這一步就十分的簡單了，主要把準備好的蘿蔔倒進去。倒進去之後還得在中間的時候將它翻拌一次，然後再將它們一起放進冰箱冷藏，一定要將它浸泡一夜入味纔可以根據自己泡蘿蔔的狀態再調整食材的用量，因爲量放少或者放多都會影響口感，只要將白糖以及醋它們的比例大約是1:1就好了。這樣的液體基本是能到蘿蔔一半的樣子就可以了，主要是因爲蘿蔔它本身也是會出很多的水，所以它自己可以把自己沒過來。

看到這道糖醋蘿蔔的做法，想必讓很多朋友都想要自己動手製作了，我相信就算你是一個新手也是完全沒有任何問題的，小夥伴們現在可要好好學一學了，畢竟就要馬上過年了，如果現在學會了，等到時候過年可以給親朋好友露上一手，他們可一定會對你讚不絕口的，保證讓你有面子，也算是一道十分美味又營養的美食了，手把手教你做糖醋蘿蔔，只需5分鐘，口感爽脆，美味營養特開胃。喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方點贊、評論、收藏，感謝朋友們的支持，期待我們下期再見！