讓簡單當季節的食材成爲咱們餐桌的首選。

“蘿蔔”現在正是大量上市了,

蘿蔔,紅白蘿蔔哼現在我也不怎麼愛喫

記得小時侯,一年冬天,

不曉得誰給我們家送的紅白蘿蔔各一大袋,放學回去看着紅白兩大堆就頭疼

那時候冬天沒什麼特別的菜,

就是蘿蔔,白菜,土豆,

我偏偏不愛蘿蔔

家裏父母都忙,蘿蔔就是炒熟喫飽就行

我就每天中午放學,把空的書包帶回家,

上學走時,背一書包的蘿蔔去學校送給同學。

有過和我有同樣童年經歷的小夥伴舉個手(留言,悄悄說有沒有被打)

言歸正傳啊,咱們說說如何讓蘿蔔更好喫

家裏人都喜歡喫(這兩種做法,家裏大人孩子都愛喫哇)

1:選好紅白蘿蔔各一根,洗淨切碎(有碎食材的機器,丟進去就好)白蘿蔔要碎好後,把水份擠出來

雞蛋2到3個

香菜或蔥花,胡椒粉,鹽調味,

第一遍炸時,油溫度低點,放丸子,油溫慢慢升起來,

復炸第二遍時,油溫高,要多翻動丸子

不要炸太焦,起鍋

可以看到,第二遍復炸後顏色形狀都變了(喜歡喫脆點的就多炸會)

2:第二種喫法,

紅蘿蔔2根,雞蛋2個,牛奶杯(200毫升的就可以),麪粉,麪包碎些許

這種做法,建議不用白蘿蔔(水粉多,要加牛奶)

加白糖,(看家裏寶貝們的口味添加)

剩下的步驟和第一種的一樣啦

喝茶聊天的小點心,美味營養喲☺️

對蘿蔔還有其它好喫的做法的,

歡迎朋友們留言,我們一起愛美食愛生活

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