我們都知道一日三餐要營養均衡，每頓飯都不能錯過，每頓飯都要攝入一定量的營養。然後，在現在有很多人並不重視早餐，常常會把早餐放棄，認爲就算沒有喫早餐，在一天中的其他時間也可以補回來。

其實，早餐是一天三頓飯中最重要的一餐，並且身體吸收營養的最佳時間也是在早上。所以，如果當天沒有喫早餐，可能會影響一天的工作和生活，降低效率，會造成很嚴重的後果。

雖然喫早餐很重要，但是並不意味着我們可以隨便敷衍了事，如果早餐經常喫這物，可能會導致胃部難受。

白粥

很多人會選擇白粥作爲早餐，因爲製作起來方便，簡單，煮一鍋就可以滿足一家人的飯量，但是對腸胃不是很友好。早上儘量喫一些燕麥粥或者五穀粥，這些會比白粥更有營養，因爲白粥中大部分是澱粉和水，如果長期喝白粥，身體很難補充足夠的營養。

泡菜

泡菜和白粥搭配起來，會更下飯。不過，泡菜中含有大量的亞硝酸鹽，這種物質對身體是有害的，不僅會傷害腸胃，如果過多食用，還會使人出現缺氧的情況。所以，泡菜雖然好喫，也不能連續喫，要控制自己的食用量。

餅乾

現在餅乾的種類很多，很多人都喜歡把無糖餅乾作爲早餐，其實，餅乾這種又乾又硬的食物很不適合早餐喫。因爲在早晨，身體還處於缺水的狀態，如果直接喫餅乾，很難消化，甚至還會傷胃。

豆漿和油條

豆漿和油條是最常見的搭配，很多人都喜歡喫，但是卻不是最有營養的食物。因爲油條製作的時候需要經過油炸，會破壞食物的營養，並且油炸後還會產生有害物質，如果喫多，會損害腸胃，甚至還會導致血脂升高。

所以，即使再喜歡油條和豆漿，也要少喫。

剩飯剩菜

把隔夜的飯菜當做早餐是很不好的，因爲飯菜放置一晚上後，不僅會滋生細菌，還會產生對身體有害的物質，如果長期食用，很容易對健康產生危害。

所以，我們在做飯的時候儘量把握好量，避免剩大量的飯菜。

方便麪

對於一些工作的人來說，早餐的時間是很短的，很多人爲了節省時間，會選擇喫方便麪，我們都知道方便麪屬於油炸食品，脂肪含量高，並且含有大量的添加劑，如果經常喫，會導致難以消化，所以不建議早餐喫方便麪。

水果

很多人爲了減肥，在早餐時只喫一些水果，水果中雖然富含維生素，但是無法給身體提供足夠的營養。並且在喫早餐時胃酸偏多，有很多水果是酸性的，如果經常食用對胃部不利。所以，早餐儘量喫一些含碳水化合物的食物。

早餐不僅要填飽肚子，還要正確喫早餐，多注意3點，會更健康有營養。

喫熱早餐

如果經常喫涼早餐，會影響消化，不利於胃部健康。所以，早餐要儘量喫熱的，有助於養胃，提高消化吸收的能力，能使身體更強健。並且早餐要儘量喫新鮮的食物，少食用剩飯。

合理安排早餐時間

有很多人喜歡睡懶覺，這些人的早餐大多是在十點喫的，有些人起牀晚了會直接不喫早餐；也有些人五六點喫早餐，這樣會使腸胃工作負擔加重。建議儘量在七點或八點之間喫早餐，因爲這時食物最容易消化。

早餐要慢慢喫

很多人爲了趕時間，會邊走路邊喫早餐，這樣對健康很不利。因爲在走路的時候會使胃部的血液減少，會降低胃部的消化能力，再加上食物沒有進行充分的咀嚼，很容易造成消化不良，或者使體重增加，還可能會引發胃下垂。

建議早上的時候早起一會，留出足夠的時間喫早餐，最好是坐下慢慢喫，喫完休息一會再出門。如果時間太趕，可以打包到工作地點後再喫。

錯誤的喫早餐會危害健康，影響正常的消化功能，所以，要牢記正確的喫早餐方式，讓身體更健康。

相關文章