食材：雞蛋、酸奶、麪粉、果仁幹
雞蛋
酸奶
麪粉
果仁幹
兩顆雞蛋打散，加入酸奶200克攪勻，篩入35克麪粉攪勻
耐高溫玻璃碗底部先抹油再放果仁幹，把調好的稀糊倒入，鋪上保鮮膜，用牙籤扎洞
開水下鍋中火蒸20分鐘
放涼後再切片
