個橙子，1碗麪，餅乾這做法入口即化，橙香十足，孩子特愛喫！超詳細的網紅“香橙曲奇”，入口即化，橙香十足，做法還超簡單！

元旦馬上來臨了，最近女兒一直要求我送給她一個手工做的新年禮物，她是這樣說的：“老師說聖誕節可以不過，元旦不能不過，不僅要過還要有儀式感的過節！”我簡直哭笑不得，4歲的小孩懂什麼是儀式感嗎？但是老師教得不錯！

過元旦是沒有問題的，但是手工做禮物就算了，今天給孩子買了一個1米長的娃娃，又給她做了一份“入口即化、橙香十足”的網紅曲奇餅乾，快把她美死了！因爲她超愛喫曲奇！

曲奇餅乾以“入口即化”爲上乘，很多女孩子和小孩都愛喫。現在是橙子大量上市的季節，不僅水嫩香甜，還富含維生素C，做成香橙口味的曲奇，又好看又好喫！

宋宋認爲，餅乾是烘焙中最簡單的做法了，就算是新手小白也能一次做成功的那種，就像今天的曲奇，有面粉、有橙子都能做，香酥掉渣又不添加任何色素和香精，最適合過節日送給家人了！今天把這款超好看又好喫的香橙曲奇分享給朋友們！

【香橙曲奇】

【食材】：橙子2個、黃油75克、糖粉30克、鹽1克、雞蛋1個（大約40克左右）、泡打粉1克、

第一步：75克黃油先在常溫下軟化好，然後加入30克糖粉和1克的鹽進去按壓融合。

第二步：用打蛋器把黃油打到細膩，糖粉和黃油融合在一起。

第三步：加入1個雞蛋進去，接着用打蛋器打到融合，整體顏色有些發白爲止。

第四步：加入一克泡打粉和140克低粉進去用按壓的方式拌勻，揉成麪糰。

第五步：盤中先鋪一張吸油紙，把麪糰放上，然後再鋪上一張吸油紙，用擀麪杖把它擀成1釐米厚的餅乾胚。然後放在冷藏層20分鐘讓它變硬實。

第六步：用家裏的圓杯子蓋成幾個大小均勻的餅乾，然後把切好的橙子放在上面。

第七步：烤箱170度提前預熱5分鐘，然後上下170度烤20分鐘即可。

宋宋心得：

雞蛋最好選擇常溫的雞蛋，比較好打發。

選擇圓杯子，要選擇一個比橙子稍微大一圈的水杯。

橙子皮有點微苦，如果喫不了苦味，先在小奶鍋裏放適量清水，然後加入20克白糖進去融化，把橙子放進去煮到發軟，撈出擦乾水分就不苦了。

好啦，今天的香橙餅乾就分享到這，我是宋宋，喜歡我的文章，請幫宋宋點個關注哦！如果你有不同的製作手法或者更好的建議，不妨留言告訴宋宋。非常歡迎您的留言、轉發、收藏和點贊，你的每一次鼓勵都是宋宋最大的動力。以上圖文均是宋宋原創，嚴禁不良自媒體隨意盜用，違者必究