據科學研究表明，引發痛風的主要元兇便是高尿酸。而高尿酸的出現與人們的飲食習慣與生活方式有着莫大的關聯。據研究證實，高尿酸患者尤其喜愛喫嘌呤高的食物，而嘌呤高的食物會增加痛風與患上高尿酸的風險。

痛風一旦發作，其難受程度不亞於結石，而爲了使尿酸維持在正常水平，我們需要做的便是減少高嘌呤食物的攝入，穩住尿酸的正常水平！所以，專家告訴你，這6種食物，堪稱“嘌呤大王”，要想不痛風，記得要遠離它們！

海鮮

隨着生活水平的提高，海鮮也成爲了家家戶戶的盤中餐。飲食的多樣化，使得海鮮也越發成爲人們喜愛的食物之一。但是海鮮卻是高嘌呤的食物之一，容易引起血液中的尿酸升高。

2.動物內臟

動物肝臟與海鮮類是高嘌呤食物，這是衆所周知。因此，在日常生活中，痛風患者對於食用動物肝臟也有了一定的戒備心。動物肝臟中的豬肝、豬血、鴨血等，都是嘌呤較高的食物，在日常生活中，一定要控制動物內臟的食用。

3.酒

許多人只知道動物肝臟和海鮮是高嘌呤的食物，卻忽略了酒，而酒作爲餐桌文化上不可或缺的一員，其增高尿酸的風險卻與海鮮類不相上下。若是已經確診高尿酸後，還有長期酗酒的情況，那麼會導致血液中的尿酸難以排出，長期殘留在人體之中，造成結晶的出現，堆積在各個關節處，而導致出現痛風的危險。

另外，由於酒精在人體代謝後，也會產生多種酸性物質，而這時尿酸本就沒有經過代謝分解出去，長時間堆積在體內，便會造成嚴重的高尿酸情況。因此，對於喜愛飲酒而又存在高尿酸的患者而言，一定要戒酒，以免造成更嚴重的後果！

4.含糖飲料

被譽爲“肥宅快樂水”的可樂，便是含糖飲料中的典型。這是由於含糖飲料中也含有了大量的糖分，糖分攝入過多便會導致體內的尿酸增高，因此，限制含糖飲料的攝入也是防止痛風的主要原因！

5.甜食

甜食的熱量都較高，而這些糖分會直接導致尿酸增高，並不利於高尿酸患者對尿酸的控制。而生活中常見的蛋糕甜品，都使痛風患者會忽略它們升高尿酸的作用。

6.高湯

許多人都存在一個錯誤的觀點，認爲不能喫肉，就喝湯，其實對於高尿酸的患者而言，高湯是經過長時間熬製而成，其營養都經過小火慢熬而轉移到湯中。其營養雖豐富，但是對於高尿酸患者而言，卻是一個“炸彈”，這是由於肉類經過熬製，其中的嘌呤都溶於水中。而這時的高湯中所含有的嘌呤還要高於肉類本身。

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