新京報訊（首席記者郭鐵）麥趣爾純牛奶不合格事件有了初步調查結果。據國家市場監管總局官方微博7月3日消息，經初步調查分析，麥趣爾2批次純牛奶中檢出丙二醇，爲企業在生產過程中超範圍使用食品添加劑香精所致。對此，麥趣爾方面回應新京報記者稱，公司正在組織人員配合當地監管部門進行調查，有進展會第一時間公佈。

6月30日，麥趣爾牛奶不合格話題衝上微博熱搜，公司股票當日跌停。深交所向麥趣爾下發關注函，要求其說明2批次純牛奶抽檢不合格是否屬實，公司是否及時履行了相關信息披露義務等。麥趣爾同日發佈公告稱，公司目前已對涉事批次產品下架、封存，並積極受理消費者訴求。當地監管部門已進駐公司，檢測機構對相關產品開展全面抽樣檢測工作，檢測結果將第一時間向社會公佈。

針對麥趣爾生產的2批次純牛奶檢出丙二醇問題，市場監管總局官方微博7月3日發文稱，新疆市場監管局和昌吉市場監管局組織對麥趣爾公司進行調查和產品抽檢，經初步調查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇爲企業在生產過程中超範圍使用食品添加劑香精所致。

根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準食品用香精》（GB 30616-2020）的規定，丙二醇是批准使用的食品添加劑，也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。食品添加劑丙二醇在生溼面製品、糕點中的最大使用量分別爲1.5克/公斤、3.0克/公斤。丙二醇不得在純牛奶中使用。

市場監管總局組織對14家市場佔有率高的企業生產的純牛奶和麥趣爾公司生產的純牛奶共23批次樣品進行了抽檢，結果顯示，只有麥趣爾公司生產的6批次純牛奶檢出丙二醇，檢出值在0.264克/公斤-0.363克/公斤。市場監管總局要求新疆市場監管局儘快查清麥趣爾公司違法事實，及時公佈查處情況。

食品科普作家雲無心7月3日告訴新京報記者，從市場監管總局調查結果來看，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇屬於香精原料帶入，許多香精以丙二醇爲溶劑。國標中允許使用丙二醇作爲食品添加劑的兩類食品不包括純牛奶，所以添加了就是違法。國標也不允許純牛奶添加香精香料，所以作爲香精或者香精溶劑進入純牛奶的丙二醇，也是違法的。純牛奶中檢出丙二醇，意味着產品不合格。

編輯 祝鳳嵐