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導語：東部紅將軍還未結束，西部採青富士開始登上交易的舞臺，目前陝西咸陽、渭南、延安等產區採青富士已開始訂貨交易，價格較去年高1.0元/斤左右。價格符合市場預期，但與早熟品種的開稱價格相比卻未有令人驚喜的感覺。“我預判了你的預判”成爲了西部嘎啦、早富士以及採青富士行情變化的重要影響因素。

採青富士行情開啓 價格同比上漲

從陝西採青富士近兩年價格對比來看，價格較去年高1.0元/斤左右。往年在渭南、咸陽採青富士上市後的10天左右延安採青富士才陸續上市，但今年不同的是，陝西各地採青富士上市時間較爲集中，晚富士摘袋時間也有所提前。

從2022年各地採青富士的上市價格來看，今年各產區採青富士之間價格相差幅度不大，延安產區價格較咸陽、渭南產區價差區間縮窄。

以洛川產區爲例，從早熟嘎啦到採青富士的情況來看，將“我預判了你的預判”展現的淋漓盡致。洛川嘎啦今年開稱價格在4.5-5.2元/斤，好貨價格走勢較爲穩定，地面交易持續20天左右的時間。在西部嘎啦交易時間，市場上多數認爲今年山東紅將軍上市時間在中秋之後，且西部上色緩慢，早富士在中秋節前很難大量上市，便出現嘎啦大量打冷入庫爲中秋籌備的情況。

進入早富士交易階段，恰逢中秋備貨，產地高開明顯。但由於庫存嘎啦以及東西部早富士品種集中上市的衝擊，洛川早富士上市短短3天左右的時間，價格出現連日的下滑，下滑幅度破1元/斤。中秋期間，部分客商認爲蘋果交易在國慶前存在一定時間的空檔，又一次選擇早富士開始入庫，而果農也將頭批晚富士的摘袋時間提前。

對於採青富士而言，往年通常以咸陽到渭南再到延安的順序進行，但今年由於採青富士的提前摘袋，導致陝西各產區採青富士上市的集中。對於目前的採青富士行情而言，面臨西部庫存嘎啦以及庫存早富士的壓力。而且批發市場中秋節後，行情持續低迷，嘎啦批發價格一直下滑，陝西採青富士的價格或穩中偏弱運行。

晚富士預期總結

如下圖，總結了代辦、果農、客商及冷庫商共48個樣本點對洛川70#半商品開稱價格的看法。佔比最大的爲3.5-3.8元/斤的價格區間，佔比最小的是4.0元/斤以上。

其中41.7%的樣本認爲新季開稱價格在3.5-3.8元/斤，此部分人羣多是由於早富士的高開低走以及近期蘋果需求疲軟，導致對開稱價格的預期區間有所回落。

其中12.5%的樣本認爲新季開稱價格在4元/斤以上，此部分人羣以果農爲主。主要由於今年減產信息影響，且早熟品種普遍高開，早富士價格下滑後仍高於去年同期，因此對新季蘋果開稱價格預期較高。

綜合來看，陝西庫存嘎啦及早富士仍未消化完畢，且採青富士陸續上市，今年西部晚富士上市之前難有空檔階段。陝西產區採青富士上市時間差與各地價格差均縮窄，採青紅貨量增加後價格或穩中偏弱運行。受中秋節後市場情緒低迷，以及難有空檔的影響，預計陝西新季晚富士（洛川70#半商品）開稱價格在3.5-3.8元/斤，高於去年同期開稱價。