山東省濟寧市是歷史文化名城，歷史上能人輩出，古蹟衆多。尤其以美食更爲出衆。濟寧市有八種傳統美食最爲出名。

1.孔府豆腐

2.

濟寧湯漂魚丸

3.

濟寧甏肉乾飯

4.

濟寧砂鍋老豆腐

5.

濟寧糝湯

6.

運河大酥魚

7.

濟寧鯽魚抹鍋餅

8.濟寧糊粥

這些濟寧傳統美食，都有歷史典故，如果要去濟寧旅遊觀光，一定要品嚐這些美食，並瞭解其中的美食文化，不失爲一種好的選擇。