可樂餅的名字取自法語中的croquette，因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”，從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。

用料：土豆中等個頭1個綜合冷凍蔬菜（胡蘿蔔，玉米粒，澱粉，雞蛋，麪包屑，鹽，黑胡椒沙，拉醬)

推薦理由：丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、質地細膩，芝麻顆粒飽滿，口感醇厚，具有濃郁的芝麻香味。

日式土豆可樂餅的做法：

1、先將土豆去皮後切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋蒸熟。

2、將蒸熟的土豆碾成泥，加入已經化凍並焯過水的蔬菜粒（胡蘿蔔、玉米粒、豌豆），還可以加入洋蔥丁、熟蝦仁、炒熟的肉末之類的，根據自己的口味加入沙拉醬、鹽、黑胡椒碎拌勻。

3、將拌好的土豆泥均勻的分成幾份，然後整理成型。不要太大，炸的時候不好操作。

4、先將土豆泥裹一層薄薄的澱粉。

5、然後裹一層雞蛋液。

6、最後裹一層面包屑，也是不要太厚，否則不好喫。

7、油鍋加熱到180度左右（放進一根筷子，可以看到明顯的冒泡泡），將處理好的可樂餅下鍋炸至金黃即可，因爲面衣很薄，所以很容易就炸變色了，不要炸太久。

8、炸好之後放到廚房用紙或者瀝架上控一下油再喫。可以利用基本的土豆泥，加上海鮮、咖喱、蝦球之類的變化出不同的花樣，發揮你的想象吧。