關注我們

▲

點擊播放視頻

相信下面這個道具已經很少人認識

這種道具的發明人竟是——魯班！這種工具是專門用來“對付”粗糧而製作，用於把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。小時候製作糕點、豆漿、芝麻糊等等都是用它來完成。

跟表哥把石磨抗到車上，兩人氣吁吁的趕回去做個腸粉.....

把石磨裝好後開始試磨，發現磨出來的都是很大顆粒感

反覆試驗終於發現了問題所在！使用石磨一定要慢慢磨，所謂慢工出細活

磨好的豆汁隔了一下渣後，煮開撒少許白砂糖，豆漿就做好了

接下來製作一下這道石磨腸粉！

【製作步驟】

1. 首先把簸箕刷上一層油，把米漿倒入簸箕上，均勻攤開米漿使其鋪滿整個簸箕

2. 把自己喜歡的肉類和蔬菜鋪在簸箕上

3. 放入鍋中上氣蒸5分鐘左右即可

4. 慢慢變鏟邊卷，一份腸粉就做好了

5. 淋上祕製醬油，撒上蔥花開喫！

由早上6點多準備做的早餐，辛苦一天做出來已經變成夜宵，爲的就是嚐到最想喫的一口滋味。這種傳統手藝美食已經是喫一次少一次了......

希望中國各個地區的傳統美食不要因爲複雜、麻煩、懶得做等藉口而漸漸消失在我們的生活裏，願每一種美食都得以流傳。

那麼，這麼多種口味的腸粉，你最喜歡喫哪種呢？

歡迎投票，評論區中補充。

關注我們

好玩的內容不容錯過(￣▽￣)