很多人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖大约能提供人体所需要能量的70%，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏的功能。

黑蒜

黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平，能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，每天吃一吃，给你的肝脏“加油”。

椰枣

椰枣内的糖分都为最简单的果糖，易于消化，有排毒护肝的功效,是天然的“解毒王”，饭后吃一吃可以有效的清理肝脏中残留的毒素和分解无效的矿物质，给你增加能量的同时也为你的肝脏加油。

冬瓜荷叶茶

荷叶能够很好的利尿改善肝脏的环境，冬瓜可以促进肝脏的排毒， 而结合起来的冬瓜荷叶茶可谓是双重的利水价值哦，排肝毒速度会更加快哦。

苦荞茶

经常喝酒易伤肝，而苦荞茶含有烟酸，可以促进机体的新陈代谢，增强肝脏的解毒功能。 而且苦荞茶中的黄酮类物质对急慢性肝炎、脂肪肝都有不错的食疗效果。

蒲公英茶具有丰富的维生素A和C及矿物质，可以帮助肝脏排毒，提高肝细胞的活力。还能预防酒精性肝损伤，并且利尿效果显著，可促进肾脏排毒，减轻肝脏的负担。

黑芝麻粉

黑芝麻是高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。而黑芝麻中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”.能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

莴笋

莴苣可以养肝，其中含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素非常容易被人体吸收，经常食用莴苣，可以防治缺铁性贫血，从而达到了养血和养肝的作用。

蜂蜜

蜂蜜对肝脏有很好的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的功效。而且慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可以改善肝功能哦。

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