我們生活中會用到很多的小妙招，收拾家務、洗衣做飯什麼的都有小妙招，尤其是做飯的時候，妙招簡直是太多了，看似簡單的一個小妙招就能使你的廚藝突飛猛進，比如麪條里加一點鹽能夠增加筋性、炒菜時加些白糖能夠提鮮等等都是很小的一個竅門，但是你用了之後就會大不一樣，下面我就和大家分享一個如何把西紅柿皮去掉的小妙招，希望大家喜歡，好了話不多說上妙招

所需原料：西紅柿

具體做法：首先第一步找一個鍋燒加入冷水大火將水燒開備用

第二，西紅柿洗淨後用小刀在它的表面扎幾個小口，將它放進開水中（扎幾個口子的目的是爲了讓皮受熱的時候容易炸開，一會我們去皮的時候就會更加省時省力）

第三，看見西紅柿表皮裂開後迅速將它撈出過涼，然後順着裂口處就能很容易的將皮撕掉了，這樣就會更健康了，希望大家喜歡。