我小時候，由於娛樂節目匱乏，家家戶戶喫完晚飯散散步、乘乘涼，然後就早早入睡了。

現在，隨着物質生活水平的提高，人們的夜生活越來越豐富，喫宵夜當然也成了其中一項重要內容。關於喫宵夜好不好這個問題，絕大多數醫生都會告訴你不好。

然後會給你列舉喫宵夜的種種壞處，比如說讓人肥胖、容易長結石、容易患高血壓和冠心病、容易誘發糖尿病、容易出現失眠和神經衰弱等等。

這些都是可能出現的情況，但並不意味着宵夜就是毒藥，完全碰不得。

一般來說，養生法則是鼓勵大家早睡早起的，既然早睡，也就沒有喫宵夜的必要了。但很多時候，身不由己的現代人做不到。

加班到十一二點或者上夜班的人，就這樣餓着肚子去睡覺嗎？

這樣做也是不利於養胃的。

所以，必要的時候，宵夜還是得喫，關鍵在於怎樣喫。一般來說，清醒狀態的人在喫完東西4個小時之後就會感到餓了。

假如你是7點鐘喫的晚飯，11點左右就會感到餓了，這時候該不該喫宵夜呢？假如沒有非得今天晚上熬夜完成的工作，還是不要喫宵夜了，趕在11點之前上牀睡覺比較好。

但假如你今天要上夜班，凌晨一兩點鐘才能睡覺，那麼是可以適當喫點宵夜的。因爲讓胃長時間空着，也容易出問題。

值夜班的時候，大半夜飢腸轆轆的，我就會選擇喫宵夜。

當然，我喫宵夜是有講究的，我會盡可能選擇容易消化的食物，比如水果蔬菜，當然由於空腹喫某些水果不太好，我也會搭配低脂牛奶和餅乾，或者清淡的粥面。

如果大家想要喫宵夜，切記儘量不要喫方便麪、臭豆腐、鹽酥雞及各種滷味。

可以選擇喫一些粥、清湯、麥片、餅乾、牛奶，或者香蕉、蘋果等水果。

大家可以看出來，適宜喫的都是一些容易消化的食物。

只是，宵夜的餅乾、麥片也要精心挑選，儘量選擇添加劑較少、更健康的品種。

喜歡喫點心的朋友也要注意了，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪等食物，最好不要搭配茶水，可以喝點果汁或者白開水。

但爲了不影響睡眠質量，攝入的水分不宜過多。

而且，除了不要空腹喫某些水果，還不要空腹喫甜品。也不能喫得太鹹，否則你會想喝更多水，直接後果就是夜間加重腎臟的負擔，而且第二天起來之後容易出現水腫。

至於喫宵夜的時間，要儘可能在睡覺前3個小時，如果實在做不到，也一定要保證睡前半小時不要喫東西。

至於原因，如果大家還記得晚飯不要喫得過晚的道理，就會明白爲什麼睡前半小時最好別喫宵夜了。

還有一個問題，宵夜的分量應該怎樣比較好呢？一般來說，離睡覺的時間越近，你喫的宵夜分量要越少。假如你不得不通宵工作，那麼宵夜可以多喫點，甚至喫得跟正餐一樣多。