茄酱牛肉毛豆的做法
1.备好所用食材。
2.锅里加油,微热之后将牛肉碎下锅煎炒至出味。
3.然后再加入毛豆仁焖炒至出味。
4.将番茄去皮切丁,加至在锅里。继续小火焖至食材熟透出味就可以。我这里是没有加水的,因为我用的锅密封性极好,如果锅的密封性不好,那么就要加一点清水来焖制,要不然会糊锅。
5.最后起锅之前再加入细盐调味就好了。
6.这样子一份牛肉毛豆仁焖番茄就完成啦。