蛋黄焗南瓜(非油炸)的做法
1.
咸蛋黄生的,表面喷白酒
2.
烤箱预热170度,烤6分钟
3.
烤熟的蛋黄切碎备用
4.
南瓜去皮切条
5.
开水下锅焯2分钟,焯熟即可,时间不要太长,面了口感不好
6.
另起锅倒入适量油,烧热
7.
放入蛋黄碎炒香,炒出白沫
8.
倒入南瓜条不停翻炒
9.
至蛋黄均匀完全包裹南瓜即可
10.
出锅