加了柠檬炖的红烧肉，不油不腻，口感清新！
家常柠檬红烧肉的做法
1.
食材备好
2.
五花肉切成小方块。
3.
冷水下锅放入两片姜煮开焯水去腥。
4.
煮开打出浮沫，猪皮筷子可以扎动就可以捞出了。
5.
另起锅倒入少许油放入冰糖炒成焦黄色。
6.
倒入适量开水烧开备用。
7.
再起锅开小火不要倒油，放入猪肉块翻炒均匀
8.
炒至油脂出来，要是油脂比较多就把油脂倒出来。
9.
倒入适量料酒翻炒均匀
10.
倒入适量的生抽和老抽。
11.
倒入糖色水，没过猪肉，要是糖色水少就添加一些白开水。
12.
柠檬洗净切成小块。
13.
把柠檬放入肉锅里。
14.
大火烧开转小火炖至40分钟加入适量盐在炖20分钟即可出锅。
15.
做好装盘美味即成。
