「食慾之秋」體重易失控!秋天早晚溫差大,當氣溫驟降,容易因食慾大開而發胖。對於肥胖族而言,秋天正是減重好時機,才能降低冬天發胖率。而想要燃脂減重,除了要規律運動外,更應聰明挑選食物,調整飲食分量來控制體重。

  時序進入秋季,涼爽的天氣會促進食慾增加,再加上體內代謝速度變得較慢,易造成脂肪囤積,若從秋天開始控制體重,可降低冬天發胖率。

  食慾之秋避免消夜防隱藏肥胖

  要遠離「食慾之秋」夢魘,首應戒除喫消夜惡習。因爲睡前習慣喫宵夜,不僅妨礙睡眠,更是肥胖的隱藏地雷。建議在睡前2至3小時最好別進食,若要避免空腹入睡又能不喫宵夜,最好的辦法就是勿熬夜,建議晚上11時前就寢。

  同時三餐中,早餐可喫蛋白質,少量主食加上少量蔬菜;午餐可多喫蛋白質,加上量大一點的主食;下午則可用水果當點心,但總量別超過自己的一個拳頭大小;晚餐則可喫蛋白質加上大量蔬菜,晚間7時後就別再進食。

  

  不喫早餐身體代謝變慢

  減重配合飲食很重要。尤其早餐是啓動人體一天能量的關鍵,不能不喫。許多看減重門診的患者,飲食上並沒有喫的比一般人多,但就是不喫早餐,身形看起來都是圓滾滾的,建議如果要減肥,晚餐要喫的最少。

  而早餐是一天的活力來源,不喫早餐,身體代謝變慢,反而減肥也減得慢,建議減重時一定要喫早餐,且早餐的營養攝取也要比較全面,須涵蓋複合性碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質等營養素。

  而複合性碳水化合物,包括燕麥、五穀類等,這類碳水化合物不會囤脂,反而可幫助燃脂;攝取維他命B、C則可喫柑橘、柳丁等水果;至於蛋白質,從一杯無糖豆漿、牛奶就能攝取,也有助於維持一整天的精神狀況。

  減重靠運動推薦有氧運動

  在減重運動部分,專家建議,燃燒脂肪最有效的方式是做「有氧運動」,不論是快走、跑步、慢跑、游泳都行,且要每天做、每次持續20到30分鐘,纔會有效果。運動時,應適量減少碳水化合物的攝取量,運動強度則是要由弱漸強。

  如果是以減重爲前提,可以將一天三餐中的某一餐安排在運動後。因爲根據國外研究顯示,運動後1小時內喫東西的人,比運動後間隔4小時以上才喫的人,反而瘦更多,這顛覆過去大家認爲運動後不該立刻喫東西的觀念。

  【減重醫師小叮嚀】:

  很多人認爲減重應該要少量多餐,專家也認爲這樣會增加胰臟負擔,因爲少量食物無法帶給大腦滿足感,會驅使胰臟一直製造胰島素,所以建議一天還是喫三餐就好,這樣胰臟纔不會過勞,徒增肥胖危機。

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