中秋小百科:喫月餅要“口下留情”
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一天不宜喫超過一個
一般人羣每日月餅的攝入量建議不超過一個,即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多喫,因爲外皮含有澱粉,本身就是多糖。
2
半空腹狀態食用最佳
月餅不宜作爲正餐食用,建議午睡起來或晚飯後1小時,半空腹狀態下將月餅分切進食,這樣可以避免給腸胃增添負擔。
3
月餅“伴侶”很重要
喫月餅時可以配合喫味酸、富含維生素C的水果,如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助於人體對脂肪的吸收代謝。
配一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的,
一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、促進消化。
普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇
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