對於四川人來說，喫火鍋只是爲了喫火鍋，只能點到鍋底，所以他們認爲這就是喫火鍋的味道。對他們有一種說法：不喫火鍋等於不喫火鍋，所以四川人很少是湯的底部。在我們所有人的想象中，可以說在肉湯底部沒有純淨的火鍋底，因爲它給我們的感覺，肉湯底部容易製作，麻辣底鍋會更復雜，用料也會很多。

所以每個人都會認爲它比其他鍋底貴一點，但知道如果湯的底部與辣鍋的底部一起，它的價格也比紅鍋底貴那就是我們所說的鴛鴦鍋和子母鍋。這兩個鍋的價格更貴，所以如果你有興趣喫火鍋，你可以選擇辣紅油底.發現如果我們在喫熱的時候點了鴛鴦鍋，鍋底的一半肉湯是半紅的，我們喫了幾道菜之後，我們都會全喫全辣鍋裏的菜，白鍋裏的菜基本上都沒有人動。

鍋裏的沸騰有時候會把全辣鍋裏的辣油煮到清油鍋裏去，或者在我們在整個火鍋底部煮熟後，我們去清湯鍋的底部，這樣湯鍋的底部也會摻雜。有些辣椒油，看起來不太舒服，有時候不允許喫湯鍋的底部。相對而言，這是一種浪費，價格仍然是更高，所以老闆偷偷地嘲笑心臟。麻辣鍋。如果它是最正宗的辛辣紅油鍋底，那麼底油是由黃油製成的，各種香料辣椒麻椒放在一起，那叫一個酸爽。

2.清湯鍋。一些肉湯是用骨頭湯製成的。但是，鍋底湯，鍋裏不會加太多骨頭;在一些商店裏，即使鍋的底部也是用一些調味料製成的，所以鍋的底部有時味道不好。價格昂貴。涮鍋。涮鍋是辣紅油鍋的底部的一半，湯鍋底部的一半。這種鍋底應該在每個人的生活中更常見，因爲它更受歡迎，以迎合一些客人的口味，所以相對會更受歡迎一些。