葡萄乾還還能這樣喫,美味且效果翻倍~
葡萄乾美味且營養豐富
很多人都喜歡幹喫
其實葡萄乾泡水喝效果翻倍喲!
「
葡萄乾泡着喫
」
葡萄乾經過脫水,花青素、維生素C、鐵元素等營養物質是同等質量葡萄的幾倍,因而抗衰老、增強抵抗力、補血等效果也更強。葡萄乾直接嚼着很好喫,但有沒有人告訴你,葡萄乾泡着喫,效果發揮得更好?
/ 葡萄乾泡水:排毒養顏 /
葡萄乾泡水喝,糖分變少,更符合人體健康。每天喝上一杯,堅持7天,就能排出血液中的毒素,有利肝臟健康,排毒又養顏。
做 法
1、在鍋裏放400毫升清水,倒入150毫升洗淨的葡萄乾,最好選用顏色深的葡萄乾,如紫葡萄、黑葡萄乾。
2、大火燒開,改爲中小火熬煮20分鐘,也可以加一些玫瑰花進去哦~
3、將葡萄乾水盛出來,靜置一夜,撈出葡萄乾,去掉水裏的雜質,空腹食用排毒效果更佳。
/ 葡萄乾冰糖煮水:緩解咳嗽 /
葡萄乾加上冰糖一起煮水,每天喝3次,有助於止咳潤肺,有效緩解感冒引起的咳嗽,能省下不少藥錢呢!
做 法
1、洗淨葡萄乾(可以選用綠葡萄乾),放到鍋裏,加水煮開。
2、小火熬15分鐘,加入冰糖,待冰糖融化,關火即可,除了喝水,連葡萄乾一起喫。
/ 醋泡葡萄:抗衰老 /
葡萄乾用醋泡過之後,可以更好地發揮花青素的作用,提升抗衰老效果。愛美的朋友不妨每天喫上一小勺,長此以往,你就比同齡人年輕了!
做 法
1、將葡萄乾放到乾淨的玻瓶罐裏。
2、倒入醋(白醋陳醋均可),讓醋淹過葡萄乾。
3、浸泡一個晚上,葡萄乾慢慢就膨脹起來,每天喫一勺就好。
「
葡萄乾功效
」
常見的葡萄乾有綠色、紫色、紅色及黑色四種,不同顏色的葡萄乾功效不同,趕緊來看看吧~
/ 綠色葡萄乾讓肺更健康 /
白綠色葡萄乾可以補肺氣,有潤肺的作用,適合患有呼吸疾病和咳嗽的朋友。
/ 紫葡萄乾讓我們年輕 /
紫葡萄富含花青素和類黃酮,對抗自由基,抗衰老更勝一籌。想要變得年輕美麗,每天喫上一小把紫葡萄乾準錯不了。
/ 紅色葡萄乾保護血管 /
紅色葡萄乾含有豐富的逆轉酶,能夠軟化血管,防止血栓,適合中老年人食用。另外中醫有紅色入心的說法,紅色葡萄乾也是補氣血的能手。
/ 黑色葡萄乾讓你不疲累 /
黑色葡萄乾含有的鉀、鎂、鈣比一般水果高得多,這些物質可以維持人體離子平衡,起到緩解疲勞的作用。
跟淺色葡萄相比,黑葡萄的單寧含量高,VC含量更豐富,有益於心臟保護,增強身體抵抗力。
「
這樣挑選葡萄乾
」
/ 看顏色 /
買淺色的葡萄乾,不要選顏色豔麗的,這種葡萄乾很可能用色素加工過。正常的葡萄乾是有色差的,如果一袋綠色葡萄乾顏色都是碧綠的,人工染色的概率非常高,最好不要買。
/ 抓一把 /
用手抓一把葡萄乾,快速地鬆開手,如果葡萄乾是一粒粒分開的,說明葡萄乾晾曬、烘乾的好,如果粘連在一起,品質就相對差了。
/ 嘗味道 /
拿起一兩粒葡萄乾嘗一嘗,肉多有嚼勁的葡萄乾值得買。