補腎壯腰，不錯喲！
今日推薦（一）
核桃燉豬尾
材料：
豬尾1條，豬瘦肉100克，核桃肉100克，紅棗5個，生薑3片，食鹽適量。
做法：
（1）紅棗去核；豬尾刮毛，切段焯水。
（2）所有材料放入燉盅內，加入適量清水，清燉2小時，調味即可。
核桃，《隨息居飲食譜》載其，“甘溫，潤肺益腎，利腸，化虛痰，止虛痛，健腰腳，散風寒，助痘漿，已勞喘，通血脈，補產虛，澤肌膚，暖水藏”，享“果中能品”之美譽，滋補佳品。豬尾巴瘦肉較多，口感不會油膩，與半肥瘦的豬肉相比，脂肪含量更少。生薑、紅棗不僅能調味，而且加強補益效果，益氣健脾。
本湯品補腎壯腰，健腦怡神，對於腎虛腰痛、腰膝痠軟、健忘、性功能減退有一定的食療作用，大衆也可食用保健。
今日推薦（二）
「栗子黨蔘雞湯」
材料：
栗子肉200g，黨蔘20g，紅棗3個，生薑3片，雞1只，鹽適量
做法：
1.材料洗淨；
2.栗子肉對半切開，紅棗去核，雞斬件焯水；
3.所有材料放入鍋內，加入適量清水，煮沸後改小火煮1.5小時，加鹽調味即可。
栗子甘甜美味，營養豐富，屬於健脾補腎、延年益壽的上等果品，具有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血等功效。黨蔘具有補中益氣，健脾益肺的功效，《本草從新》記載：“補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚爲平妥。”加上紅棗生薑煮雞湯，味道更加鮮甜，實屬補益肺脾腎的靚湯，適合秋冬進補食用。
小貼士：無特殊禁忌。
