韩式“牛肉大酱汤”,味道超赞的哦!这道菜让你想到了哪个欧巴呢
达浪~达浪~
吃货小能手仔仔隆重登场啦!
大家是不是好久都没见到仔仔呢?
是否甚是想念呢?
今日天气开始回温了
太阳公公也出来闲逛了
“太阳当空照,花儿对我笑
小鸟说早早早,你为什么还不吃饭啦”
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仔仔今日推荐菜品:牛肉大酱汤
一听“大酱汤”
让仔仔想到了韩剧的欧巴们
(想象中.......)
仔仔牌:牛肉大酱汤
【食材】
牛肉100g 西葫芦1个 金针菇豆芽各1小撮
豆腐1小块 白贝10个 土豆1个 洋葱半个 淘米水
大酱2汤匙 砂糖 盐 淀粉
【步骤】
1.牛肉切片,放生抽、淀粉腌制,白贝放到清水里吐沙
2.洋葱、西葫芦切片,土豆、豆腐切大块,金针菇洗净滤干水分
3.锅中下少许油,下洋葱炒至香软,下牛肉滑至断生
4.转入石锅中,放西葫芦土豆,倒入淘米水下,同时放大酱到锅里搅拌化开,土豆煮熟之后下金针菇、豆芽、豆腐一起煮,如果没有淘米水用清水也可以
5.煮开之后尝尝汤的咸淡,适当加盐,加白贝煮至开口,下葱花和辣椒就可以出锅了
搞定~开吃吧!
配上白米饭,这才是完美cp
汤汁浓郁,汤汁泡一碗饭
大大的满足感~
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(部分图文综合网络,侵删)