达浪~达浪~

吃货小能手仔仔隆重登场啦!

大家是不是好久都没见到仔仔呢?

是否甚是想念呢?

今日天气开始回温了

太阳公公也出来闲逛了

“太阳当空照,花儿对我笑

小鸟说早早早,你为什么还不吃饭啦”

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仔仔今日推荐菜品:牛肉大酱汤

一听“大酱汤”

让仔仔想到了韩剧的欧巴们

(想象中.......)

仔仔牌:牛肉大酱汤

【食材】

牛肉100g 西葫芦1个 金针菇豆芽各1小撮

豆腐1小块 白贝10个 土豆1个 洋葱半个 淘米水

大酱2汤匙 砂糖 盐 淀粉

【步骤】

1.牛肉切片,放生抽、淀粉腌制,白贝放到清水里吐沙

2.洋葱、西葫芦切片,土豆、豆腐切大块,金针菇洗净滤干水分

3.锅中下少许油,下洋葱炒至香软,下牛肉滑至断生

4.转入石锅中,放西葫芦土豆,倒入淘米水下,同时放大酱到锅里搅拌化开,土豆煮熟之后下金针菇、豆芽、豆腐一起煮,如果没有淘米水用清水也可以

5.煮开之后尝尝汤的咸淡,适当加盐,加白贝煮至开口,下葱花和辣椒就可以出锅了

搞定~开吃吧!

配上白米饭,这才是完美cp

汤汁浓郁,汤汁泡一碗饭

大大的满足感~

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(部分图文综合网络,侵删)

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