每个宝宝都爱吃饼干,出去买饼干不放心,买的饼干不加添加剂不太可能,因为很现实呀,他不加添加剂根本放不了那么久呀,所以还是自己在家给宝宝做吧,现吃现做,做的时候还能让宝宝参与进来,也可以是一个亲子活动,这个饼干是我家宝宝和我一起做的,虽然才两岁,但是每一步你都让她试一下,等饼干烤出来,她会很开心说:我做的!嘻嘻嘻,这样才更有意义吧……

食材清单:

鸡蛋45克左右

奶粉50克

低筋面粉110克

黑芝麻3克

白糖40克

黄油65克烹饪步骤:

1、黄油称重软化

2、软化好的黄油家白糖打发

3、加入一个40克左右的全蛋、低粉奶粉和黑芝麻

4、揉成面团,包保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟,这样压模具的时候会比较方便

5、烤箱预热170度10分钟,拿出面团,包保鲜膜擀成面饼

6、模具压出各种造型,要是没有模具也可以像我一样搓成棍棍,放入烤箱170度烤18分钟

7、看不错吧

8、装入罐子密封保存就是宝宝的最爱

小贴士

1.擀皮的时候自己调整,想吃脆一点的就擀的薄一点,想吃酥一点就擀的稍微厚一点大约3Mm就可以 2.糖我用的颗粒白糖,我觉得这种糖不太甜有颗粒感更好吃,也可以用白砂糖或者棉纱糖

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家记得关注我

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