鯽魚鮮甜有營養，骨頭少，肉厚，小孩子喫也不怕，蘿蔔滾湯也是很鮮甜的。

先做一個醸豆卜。一些剁好的魚肉，蝦米碎，冬菇粒，胡椒粉，油，鹽，生粉，水拌勻。醸入豆卜中。

起油鍋，煎一下鯽魚，煎至兩面金黃，放入開水。蘿蔔切成條，放入鯽魚湯中。

待蘿蔔煮到7,8成熟，放入醸豆卜。

最後撒上蔥花，鹽粒，就可以上桌了。

冬天的晚上，喫着這麼一鍋熱氣騰騰的鯽魚蘿蔔豆卜湯，實在是滿足啊。