天氣一冷，就想高歌一曲「怎麼大風越狠，我心越蕩」。盪漾的，是身爲喫貨的那顆心。

因爲看見好喫的食物 ，就想衝過去。

沒辦法，沒有什麼比「喫」更能一個安慰被冷風吹到失去知覺的人。只有熱熱的食物進到嘴裏的那一刻，才能感覺「我又活過來了」。

所以爲了證明自己「還活着」，大多數人選擇在冬天開啓瘋狂喫喝模式。結果就是，隨着氣溫的下降，體重一直在上漲。

這樣下去，明年春天還過不過了啊？想通過食物取暖沒錯，但喫什麼，朋友們還是要聽 YAOGE健身一句。

本週美食推薦：冬天這麼喫不怕冷

暖身酸辣湯

雞蛋茄香濃湯麪

牛肉壽喜燒

番茄龍利魚

羊肉蘿蔔湯

暖身酸辣湯

來源：YAOGE健身

胡椒的加入，讓酸辣湯與冬天更配。

熱量 176 千卡 | 碳水 5 克 | 蛋白質 12 克 | 脂肪 11 克

食材

豆腐 50g

雞蛋 40g

黑木耳 30g

胡蘿蔔 30g

醋 8g

橄欖油 5g

生薑 3g

香蔥 3g

食鹽 2g

黑胡椒 2g

Step 1

將木耳泡發後，切絲備用。

Step 2

胡蘿蔔切絲，豆腐切條，雞蛋打散，小蔥香蔥切碎備用。

Step 3

小鍋燒熱，放入少許油，倒入薑絲、胡蘿蔔絲翻炒幾分鐘。倒入適量清水燒開。

Step 4

放入木耳豆腐煮熟，放入香醋、鹽、白胡椒調味。

Step 5

將蛋液緩緩倒入，用筷子劃散，出鍋前撒少許小蔥香菜即可。

雞蛋茄香濃湯麪

來源：YAOGE健身

雞蛋搭配豆乾，充足的蛋白質攝入讓這個冬天不再冷。

熱量 374 千卡 | 碳水 48 克 | 蛋白質 17 克 | 脂肪 12 克

食材

西紅柿 200g

蕎麥麪 50g

雞蛋 40g

香菇 30g

豆腐乾 30g

香蔥 6g

橄欖油 5g

醋 5g

食鹽 2g

白胡椒 1g

Step 1

蕎麥麪煮熟，過涼水撈出瀝乾，拌少許香油防粘。

Step 2

番茄切丁，香菇切片，豆腐乾切絲，香蔥切碎備用。

Step 3

雞蛋打散，入鍋攤成蛋餅，盛出切絲備用。

Step 4

鍋子燒熱，倒入少許油，放入番茄丁翻炒出汁，加入適量清水，燒開。

Step 5

放入蘑菇、豆腐絲煮熟，加少許鹽、白胡椒調味。

Step 6

將煮好的番茄湯倒入麪碗中，可根據個人口味加香醋，撒少許香蔥即可。

牛肉壽喜燒

來源：YAOGE健身

高蛋白且富含鐵元素的牛肉搭配豆腐及蔬菜，營養滿分。

熱量 302 千卡 | 碳水 11 克 | 蛋白質 35 克 | 脂肪 12 克

食材

瘦牛肉 100g

豆腐 100g

金針菇 50g

香菇 50g

娃娃菜 40g

胡蘿蔔 30g

醬油 10g

橄欖油 5g

白砂糖 3g

Step 1

將牛裏脊切薄片，蔬菜洗淨。

Step 2

豆腐兩面煎至金黃盛出備用。

Step 3

香菇胡蘿蔔洗淨切好，醬油中加入少量糖，倒入適量清水調成湯汁備用（有條件可買壽喜燒醬汁）

Step 4

鍋燒熱，抹少許油，放入牛肉煎一會後倒入湯汁。

Step 5

湯汁燒開後，依次放入食材，煮熟即可。

番茄龍利魚

來源：YAOGE健身

龍利魚中富含蛋白質，西紅柿是很好的調味品，能量低且味道好，值得一試。

熱量 180 千卡 | 碳水 3 克 | 蛋白質 22 克 | 脂肪 8 克

食材

龍利魚 200g

西紅柿 50g

洋蔥 20g

香蔥 3g

辣椒粉 3g

橄欖油 2g

食鹽 1g

Step 1

龍利魚切片，西紅柿去皮切丁，洋蔥、香蔥切碎。

Step 2

炒鍋預熱，放入少許油，炒香洋蔥，放入西紅柿丁翻炒，加入辣椒粉，倒入半杯水燒開。

Step 3

放入魚片煮熟，大火收汁。

Step 4

出鍋前加少許鹽調味，撒香蔥即可。

羊肉蘿蔔湯

來源：YAOGE健身

一道暖暖的羊肉蘿蔔湯，給你最好的祝願，希望你總能遇到暖心的人和暖心的事。

熱量 237 千卡 | 碳水 12 克 | 蛋白質 33 克 | 脂肪 6 克

食材

白蘿蔔 300g

瘦羊肉 150g

生薑 10g

料酒 6g

食鹽 2g

白胡椒 1g

Step 1

羊肉去掉筋膜和油脂，切大塊，加薑片焯水幾分鐘。

Step 2

白蘿蔔切成大塊備用。

Step 3

鍋中放羊肉、薑片、料酒，加入足量水，燒開、撇去浮沫，小火燉約一個半小時。

Step 4

加入白蘿蔔塊，繼續燉半小時左右。

Step 5

出鍋前撒少許鹽和白胡椒調味即可

冷嗎？餓嗎？又冷又餓就對了，趕緊鑽進溫暖的被窩睡覺吧。大家晚安。