在我们的日常生活中，会遇到各种各样的问题，比如吃早餐，从小到大养成的习惯不是说改变就能改变的，但有的时候，明明知道别人说的是对的，我们却不知道从哪里开始改变？

早餐在家吃，我媳妇说给我用包饺子剩下的饺子皮来做美食，多年前的我，太有自己的主见，骄傲自满，思想可能有点偏执，在没有实践的前提下，我打击了老婆的积极性，而我也错失了与这道美食相遇的机会；

经历车祸，体验了从生到死的苦痛，我的心变得平静了，有一天我突然的发觉，以前我的言行和做法，可能对我媳妇不太尊重，假设不好吃，也要实践后委婉的提出，千万不能打击到对方的自信心；

所以，事隔多年，用饺子皮做的早餐，我再一次与它重逢，这一次我抓住了机会，吃过之后，我发现这样做的早餐也挺好吃的，简单营养又美味，一人一大碗吃的连汤汁都不剩；

愉悦的生活是这样的，善于听取别人的意见，自信但不自满，执着一件事情，却不偏执，同时还要尊重对方，这是这碗早餐给我的启发，虽然拍摄了一条教大家如何制作的视频，但我还是觉得，通过文字，更加的能够表达我对这碗早餐的喜欢，同时也能让我媳妇了解我的改变；【饺子皮这样做太美味】

【食材】：南瓜小半块、午餐肉少许、包饺子剩余的饺子皮、葱花少许、色拉油少许、食盐1勺；

【具体做法】：

1、将饺子皮切成小块，竖着切两刀、横着切两刀；

2、将午餐肉也改刀成薄片，放入盘中待用；

3、将南瓜削皮后切成薄片，这样便于在锅中炖煮软烂；

4、锅中放入少量的色拉油，微微加热后放入切碎的葱花炒香；

5、放入我们切好的南瓜片，放入1勺食盐，翻炒1分钟左右；

6、放入小半锅清水，大火煮沸；

7、锅中的南瓜在大火中焖煮3分钟左右，将南瓜煮至软烂后用锅铲压碎；

8、放入我们切好的饺子皮，轻轻搅匀；

9、放入1勺生抽、放入我们切好的午餐肉和少许小白菜，大火煮1分钟左右；

10、饺子皮很容易煮熟，出锅前试试咸淡，放入少许的香菜即可出锅，一碗好吃的南瓜饺子皮就做好了；

【觅源有话说】：

写到最后，还想啰嗦几句，不喜欢吃南瓜的同学，可以将南瓜调换成西红柿，其他的做法都不改变，饺子皮的这个做法，作为早餐非常的简单便捷，没有饺子皮的时候，家中的挂面也是可以做的，最后感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！