1、忌生喫，紫薯要熟透再喫，因爲澱粉粒不經高溫破壞難以消化。

2、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因爲紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

3、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

4、紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

5、紫薯含有氧化酶，容易產氣，不宜多喫，因爲喫多了會腹脹、呃逆，導致身體不適。

6、紫薯糖含量高，喫多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

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