粗粮是相对于平时吃的精米白面而言，主要包括谷物类的玉米、高粱、燕麦、黑米、荞麦、大麦、小米、糙米等，块茎类的土豆、红薯、紫薯、山药以及干豆类的豌豆、大豆、黑豆、蚕豆、绿豆等。与精米白面相比，粗粮加工粗糙，营养损失较少，膳食纤维、微量元素和B族维生素等营养成分充分得到保留。常听到养生人士说“多出粗粮身体好”，下面小编推荐几款粗粮，一起看看吧。

六鳌红蜜薯

红薯，又名山芋、地瓜、番薯……富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质等营养成分，多吃红薯对健康非常有益。其中，六鳌红蜜薯是红薯当中最好吃的地瓜品种！

“六鳌红蜜薯”论不仅可以用来烤，也可以用来蒸，可以说集煎、煮、炸于一身，但始终不变的是她的香甜润泽，细腻的肉质绵密丝滑，无丝无筋打扰口感。软糯的清香中又带着一丝海边的咸咸气息，独特的口感使之甜而不腻，薯皮薄如A4纸，剥起来流畅顺滑，回味无穷。

米脂小米

在陕北，至今流传着一句老话：“米脂的婆姨，绥德的汉”。赞颂的就是“米脂婆姨”，因为会持家，再加上常年吃小米皮肤好，貌美肤白，所以米脂的女人是出了名的美。

我们常说，五谷最养人，五谷当中最好的就是小米，相比普通小米，米脂小米的蛋白质、脂肪含量也更高，这些都是对皮肤好的营养物质。

板栗

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

栗子又叫板栗，甘甜芳香，健胃、富含多种维生素，而且脂肪含量也较低，女人食用也不会发胖。十月来临，满大街都是炒栗子的香味，用手掰开甜甜糯糯的口感，备受人们的宠爱。在寒冷的天气里，来上一袋糖炒栗子，暖胃又暖心！

云南纸皮核桃

纸皮核桃，外皮薄似纸皮，可以徒手将它夹碎。果仁非常饱满，口感非常好，是一个品质优良的核桃品种。

其意义为103颗左右为1公斤，相比于新疆核桃，云南的大泡核桃，它的个头并不是很大，但是它确占有一定市场。原因在于，103果的口感。103果有淡淡的回甜味，香而不腻。

黑玉米

黑玉米蛋白质含量比黄玉米高23倍，脂肪含最高3倍，粗纤维含量高136%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养性抗癌剂硒含量竟比黄玉米高5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米。

黑玉米又被成为“黑果之王”，是糯玉米的一种，但比普通的糯玉米更加好吃，这得益于它得天独厚的原产地。黑玉米原产于山西忻州，位于美丽的五台山脚下，滹（hu）沱（tuo）河边，潺潺的流水浸润着黄土地，给黑玉米提供丰富的土质营养，以致黑玉米软糯度更高

土豆

土豆紫红色或者淡粉色，这是天然差异，而不是转基因哦~最出名的红皮土豆来自云南。

这里代代相传的种植红皮土豆，在当地把土豆叫做“洋芋”，是他们重要的主食，它也是公认的最适合做土豆泥和薯条的土豆品种。

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