摘要：而樂百氏和何伯權的故事，也成了中國品牌在那個彷徨自卑年代的最好註解，至今讓人唏噓。樂百氏復活背後：北冰洋匯源果汁遭賤賣，民族品牌自卑至今仍有餘響。

　　樂百氏復活背後：北冰洋匯源果汁遭賤賣，民族品牌自卑至今仍有餘響

樂百氏的誕生，是那個年代最狂野的故事。

文|牛耕

來源：財經天下週刊

時隔30年，樂百氏復活了，市場卻可能已無容身地。

據北京商報消息，樂百氏瓶裝水將以360ml、550ml兩種規格，在成都、重慶發售。產品本身仍是熟悉的綠色包裝，只有這個名稱激起人們對它傳奇的回憶。

30年前，何伯權從保健品公司幹起，把樂百氏做到中國第一大乳酸奶，又花1000萬元天價買下傳奇教練馬俊仁的神祕配方。等到東窗事發，神祕配方被人發現是張廢紙，何伯權早將樂百氏賣給法國巨頭達能，拿着上億現金去享受加州陽光了。

在何伯權背後，娃哈哈的宗慶後還在和達能拼殺。中國最大的8家飲料廠，在領導錯誤的形勢預估下被賤賣給外資品牌，隨後被雪藏，兵不血刃地讓出中國飲料市場寶地，幾乎成爲一代人記憶中的恥辱。這延續至今，民族飲料品牌仍在復活，彌補當年的過錯。

而樂百氏和何伯權的故事，也成了中國品牌在那個彷徨自卑年代的最好註解，至今讓人唏噓。

　　民族驕傲到賣國賊，樂百氏的狂野往事

樂百氏的誕生，是那個年代最狂野的故事。

何伯權當過民辦教師、皮鞋商販、鎮團委書記，直到28歲調任鎮製藥廠副廠長，他第一次和樂百氏有了交集。1989年，他憑藉鎮政府投資的95萬元，成立中山市樂百氏保健製品有限公司，招牌產品是一款乳酸奶。

說是乳酸奶，這款產品卻自稱爲“新一代人體高級天然保健飲品”，一度賣到脫銷。1992年，樂百氏產值8000萬元，1993年乾脆成爲全國第一大乳酸奶品牌，並連續六年坐穩寶座。

一天夜裏，何伯權在報紙上看到文章，說是遠在遼寧的馬俊仁，喜歡到少數民族山區採集中草藥，配出一張神奇藥方。“清晨6時半，姑娘們準時來到馬俊仁家，一人一缸將熱湯咕咚咕咚喝下去，轉身跑到操場上，不知疲倦地一圈接一圈跑下去……”

當時馬俊仁正是全國體育英雄，他訓練的姑娘們戰無不勝，剛在德國斯圖加特田徑世錦賽拿了三塊金牌，居世界第二，震驚全國。

何伯權大喜過望，飛到遼寧開價1000萬元，要買下馬教頭的祕方。一番推脫後，馬俊仁高舉着1000萬元的放大版支票，將內藏祕方的信封在閃光燈下交給何伯權。許多年後人們知道，這張祕方是張廢紙：馬俊仁出成績，皆因給姑娘大量服用興奮劑，這是後話。

有了全國英雄馬教頭的名氣，何伯權給新產品取名“生命核能”，全國拍賣經銷權，很快收回1000萬元，估值10億元。樂百氏也將產品拓展到可樂、飲用水甚至茶飲料，跟宗慶後的娃哈哈全國開戰。

樂百氏漸漸不敵娃哈哈。1998年，何伯權出價1200萬元，請麥肯錫開診斷報告，宣傳意義大於實際意義。1999年，樂百氏的商標即將到期：原來是國資背景的樂百氏，商標租用自廣州國企，從未從代理商翻身成主人。

在2000年3月，焦頭爛額的何伯權決定退出，與法國達能成立合資公司。達能佔股92%，據稱付出28.8億元，何伯權等5位創始人佔股僅3%。許多年後人們發現，這家公司甚至不是中外合資企業，而是以外商獨資企業報批的：何伯權去意已決。

“老何就是將樂百氏賣給達能，從樂百氏抽身。”有業內人士分析說。何伯權也被扣上“賣國賊”的帽子：當後來娃哈哈、光明乳業都在跟法國達能據理力爭，保住民族品牌時，何伯權卻“揮一揮衣袖”，毫無留戀而去。

2001年，達能控股的樂百氏銷售額近10億元，而最大對手娃哈哈的銷售額已經超過60億元。達能遷怒於何伯權，讓他們捲鋪蓋走人。11月30日，在全員臨時大會上，何伯權捏着發言稿說：“爲尊重大股東的決定，包括我本人在內的5位管理者作出集體辭職的決定。”話沒說完，臺上已哭作一團，唱了一首周華健的《朋友》便草草下場。

至此，這個上世紀90年代知名的民族品牌，在何伯權手中落下帷幕。當宗慶後走遍農村，全國鋪設渠道，何伯權正拿着數億元在美國加州享受陽光。

此後，他成立今日 投資，投資了七天酒店、諾亞財富、愛康國賓等企業。時至今日，在胡潤百富榜上，何伯權身價55億元，排名第728，而他的老對手宗慶後家族財富900億元，排名中國第16。

　　民族品牌重生，市場已無容身地

不僅是樂百氏，千禧年也成爲大批民族品牌命運的分水嶺：國企改制，引入外資，巨頭覬覦蠢蠢欲動。順從的企業大多被外資控股，品牌被雪藏，黯然退出市場。不順從的如娃哈哈、光明，則與外資分手保住了品牌，至今在市場上有一席之地。

近些年，被雪藏的品牌陸續被解禁，也不斷勾起人們的回憶。

可口可樂1927年進入中國，1984年，一名中國百姓手持可口可樂的照片已登上美國《時代週刊》封面，作爲中國鉅變的標誌。對抗可口可樂成爲民族品牌擔憂的問題。1994年，改制完成的北冰洋引入百事可樂，成立了四家合資公司，其中3家很快倒閉，1家持有“北冰洋汽水”品牌，卻將它雪藏，公司完全淪爲百事可樂引進產品的渠道。

這最終被證明是經驗不足走的“彎路”，北冰洋領導後來透露，“當時北冰洋經營得非常好，沒必要和別人合夥幹。”另一位領導透露，“合資是上級領導指示要求的。其實北冰洋之前已經扛好幾年了，最後實在扛不住了。”

被冰封十餘年後，2007年，一輕食品集團和百事公司談判，要求收回北冰洋品牌，條件是四年內不得以此生產碳酸飲料。2011年，北冰洋在北京周邊重新上市，雖價格偏高，仍以記憶中的味道成功進入餐館之中。

除了北京的北冰洋，廣州的亞洲汽水也被百事公司耽誤。這家汽水廠由屈臣氏汽水廠離職員工李智揚創辦，有橙汁、沙士、白檸，被認爲是全球最好喝的沙示汽水（一種植物碳酸飲料）。“有我咁好氣，沒我咁長氣；有我咁長氣，沒我咁好味”是那個時代的廣州回憶。

1993年，亞洲汽水同樣與百事公司合資，隨後消聲匿跡。2002年經過艱難談判，中國廠家收回品牌，併成立廣州亞洲飲料有限公司，2009年被納入廣州香雪製藥股份有限公司。2011年1月，時隔近20年，亞洲汽水復活，瓶身上還掛着“終於搵返呢種感覺”（終於找回這種感覺）的廣告語。

天府可樂、八王寺汽水、嶗山可樂、山海關汽水、武漢二廣汽水，無不面臨相同的命運。這是那個自卑年代的獨特印記。以天府可樂爲例，它在中國曾有108個灌裝廠，市場佔有率高達75%。

但面臨可口可樂、百事可樂衝擊時，有關主管部門卻想當然地認爲國產品牌毫無勝算，指定當時國內最大的8個飲料廠分別與可口可樂、百事可樂合作。外資幾乎兵不血刃，屠戮盡中國飲料公司。

相比之下，達能與光明、樂百氏和娃哈哈的恩怨，都顯得頗具商業道德了。

在千禧年後，中國飲料逐漸重拾自信，收回品牌與國外巨頭競爭。但本土公司似乎搖擺在自卑與自大間。2008年，死活打不下中國果汁市場的可口可樂，試圖以24億美元收購匯源果汁。匯源老闆朱新禮稱，“企業當豬賣100年都沒錯”，與何伯權當年如出一轍。

最終交易被商務部攔下。郎鹹平稱，可口可樂錯在不夠低調，不夠快。“外資大舉收購，不是正在發生，而是正在完結。衆多行業已經被外資瓜分殆盡。”

但諷刺的是，隨後全球金融危機爆發，匯源估值大幅縮水，現金也十分稀缺。當時如能賣給可口可樂，反而成了穩賺不賠的生意。隨後家族接班無望，朱新禮的兒子朱勝華難堪大用，女兒朱聖琴雖有意接班，卻從小被父親慣大，不懂創業艱辛和商場人情。2013年後，匯源就陷入資金短缺，負債率不斷升高，2019年3月更是差點還不上債務利息，面臨退市壓力。

當年與外資掰手腕成功的娃哈哈，同樣面臨着渠道老化、接班無望的困境。宗慶後瞧不起電商，曾放言馬雲五新是“胡說八道”。如今娃哈哈不得不利用微商、拼多多渠道賣起保健飲料，屬於他和何伯權“保健品行天下”的時代卻早已過去了。

如今，即使樂百氏礦泉水重回市場，這樣的低毛利產品，也面臨便利店不肯進貨的難題。時過境遷，中國飲料的分銷模式早已天翻地覆，對“萌”“小”名稱飲料情有獨鍾的年輕人，肯不肯重新拿起樸素的樂百氏瓶裝水，也是一個難題。

責任編輯：劉萬里 SF014