2月26日上午，數十位鄭州市民，陸續從穀雨春紅燒黃河大鯉魚國基路店出來，每個人手上都提着不少蔬菜。 其中一位阿姨，手裏拿着西蘭花、紫茄子、大蔥、土豆、平菇等好幾種蔬菜，戴着口罩都掩不住眼睛裏的笑意：“超市裏人太多了，蔬菜要靠搶才能買到。今天在這兒多買點，能喫個四五天！”

據瞭解，鄭州餐企穀雨春紅燒黃河大鯉魚國基路店，於近期開始，爲周圍社區居民提供平價蔬菜。 購買蔬菜成難事，平價蔬菜解民憂 對於老百姓來說，疫情期間，什麼最重要？ 除了口罩、消毒液等醫護物資，最重要的就是糧米蔬菜等生活物資了。往日裏司空見慣的蔬菜，現在卻成了市民眼裏的“香餑餑”。 如今，疫情形勢依然嚴峻，購買蔬菜諸多不便，成了老百姓的一大“難題”： 首先，超市定點開門，蔬菜有限，不一定能買到； 其次，超市人多，被感染風險大； 第三，每次出門買菜都要戴口罩，而目前市場上買不到口罩。

針對這種情況，很多知名餐企紛紛出手，發動自己的蔬菜供應商，爲顧客提供平價蔬菜，間接爲疫情防控做出貢獻。 穀雨春出品總監餘磊說：“‘實實在在聚餐，不爲面子買單’是穀雨春的經營理念，我們把顧客當鄰居、朋友、夥伴。如今疫情還未結束，我們也想盡自己的一份力，給大家買菜提供方便。”

安全防護，無接觸配送，讓顧客安心喫菜 據餘磊介紹，目前顧客最擔心的就是安全問題，爲了讓顧客喫的安心，他們從三個方面緊抓防護工作。 第一，售賣蔬菜區域，無死角消毒，每天三次以上。 第二，員工佩戴口罩、一次性手套，每天進店前進行消毒、測溫。 第三，全程無接觸，顧客自己挑選蔬菜，用手機掃碼付款，避免人與人接觸。

此外，穀雨春還提供了免費送菜服務。只要顧客買菜金額達100元以上，就可以享受配送服務。 王大姐是第二次買穀雨春的平價蔬菜了，她說：“我是老顧客了，去年我們家幾乎每個月都來這聚餐。前段時間我們很擔心蔬菜問題，因爲去超市買很不方便，人太多了。穀雨春就在我們家附近，有些菜比超市便宜，還能配送，真的很貼心。”