作者：匠人工坊尚開紅

大家好，歡迎來到匠人工坊刀課堂，更多內容請搜索“匠人工坊”。刀的歷史幾乎和人類的歷史一樣長，經過漫長的發展演變，給我們留下了寶貴的工藝和文化財富。喜歡刀的朋友會發現，刀圈的水實在太深，瞭解的越多，會發現前面未知的東西也就越多。這一方面是因爲刀所涉及的知識點的確太多，很多東西至今沒有定論。另一方面，商家爲了給自己的產品擡高身價，有時候也會故弄玄虛，借用歷史名詞，或者洋名字，讓本來就相當繁雜的刀劍知識變得更加撲朔迷離，真假難辨。

今天我就針對大家比較熟悉的一些古今制刀“神鋼”，簡單做一下解釋。這些名詞也是商家在宣傳產品時最喜歡借用的。

烏茲鋼

基本要點：古代印度土鋼，古代大馬士革刀的原料，早已絕產，現代全是仿造。

烏茲鋼原產於印度，是一種用坩堝冶煉法制製成的鋼錠。烏茲鋼得以揚名，完全依仗大馬士革刀，因爲它是古代波斯人鍛造大馬士革刀的主要原材料。

大馬士革鋼

基本要點：分古代大馬士革鋼和現代大馬士革鋼，兩者截然不同。

古代大馬士革鋼，是波斯人鍛造大馬士革刀所用的鋼材。波斯工匠把從印度進口的烏茲鋼錠，經過特殊的鍛造工藝，製成舉世聞名的大馬士革刀。東漢以後，大馬士革刀（大馬士革鋼）經過絲綢之路進入中國，稱爲鑌鐵。十字軍東征時期，大馬士革刀傳入歐洲。是歐洲人給這種刀起名叫“大馬士革刀”。古代大馬士革刀在18世紀以前就已經失傳。

現代大馬士革刀，最早流行於美國。20世紀70年代，一些美國刀匠爲了滿足刀劍收藏愛好者的需要，採用摺疊鍛打工藝製成花紋鋼刀，並稱之爲大馬士革刀，在美國出售。這些刀匠還建立了自己的行會組織，稱爲ABS鍛造刀匠協會。現代大馬士革刀的出現，促進了現代花紋鋼鍛造工藝的流行，但是也造成了大馬士革刀這一名詞的濫用和混淆。

布拉特鋼

基本要點：俄羅斯人爲了仿造烏茲鋼，而研製的一種鑄造型花紋鋼。

19世紀，俄羅斯冶金專家模擬烏茲鋼的冶煉工藝，使用坩堝製造出來一種新型鋼材。外光上，布拉特鋼與烏茲鋼幾乎真假難辨。但在性能上，布拉特鋼更接近於鑄鐵，堅硬而缺乏韌性。

玉鋼

這是一種用日本傳統土法煉成的鋼。日本人將當地的天然鐵礦石熔鍊成海綿鐵，再經過進一步鍛造、挑揀、滲碳形成鋼。

瑞粉

基本要點：瑞粉是工業化生產的花紋鋼。

瑞粉採用的是快速燒結粉末冶金技術。它將兩種或以上的鋼材分層融化，然後在真空、高溫高壓環境裏形成粉末噴霧，並精確配比，快速燒結、熔接成各式大馬士革花紋圖案的複合鋼。現在人們把瑞粉稱爲“瑞粉大馬士革”。大馬士革已經成了花紋鋼的代名詞，人人爭戴的一頂帽子。

花紋鋼

花紋鋼就是一種統稱，帶有花紋的刀劍，都可以叫花紋鋼。像大馬士革鋼、烏茲鋼、布拉特鋼、馬來劍、中國古代的雪花鑌鐵、魚腸劍等等，都可以叫花紋鋼。

鑌鐵

基本要點：鑌鐵是對中國古代花紋鋼的統稱。

鑌鐵一詞，頻繁出現在中國古代的小說、詩歌和科技書籍當中。例如水滸傳中的武松的雪花鑌鐵戒刀，西遊記裏太上老君用九轉鑌鐵鍛造如意金箍棒。

兩漢魏晉南北朝正史《魏書·西域列傳》提到“波斯出白象、獅子、鑌鐵”。《本草綱目》，也記載了“鑌鐵來自波斯、大食”。還有很多國內國外冶金學家都研究過鑌鐵，認爲鑌鐵“以諸鐵和合，反覆鍛造而成，爲鐵中之上者也”。鑌鐵有可能最早只是特指從西域、中亞傳入中國的大馬士革鋼，後來泛指各種經過摺疊鍛打，帶有花紋的精鋼。

玄鐵

玄鐵是金庸武俠小說中的神兵利器，其他歷史記載中並沒有詳實的記錄。楊過的玄鐵劍“天下至堅”，郭靖黃蓉熔了玄鐵劍，加入了西方精金，鑄成了屠龍刀。在金庸的小說裏，玄鐵稀有、堅硬、鋒利、顏色深黑、密度大、熔點高、有磁力，且具有非常牛逼的摻雜改性特點。

現實世界裏，這樣厲害的材料，可能會是某種納米金屬合金材料或者某種特種陶瓷，但是以當時的金屬材料發展水平，這些性能確實是小說的一些誇張描述了。　

精鋼

精鋼出現在電視劇《漢武大帝》裏，漢武大帝派張騫去西域尋找精鋼。這種精鋼就是當時一種純度更高的鋼，比鐵的性能要好。現在我們一般說精鋼，就是指好鋼，精煉之鋼。

隕鐵

隕鐵是隕石的一種，含鐵量高，80%以上。早在商代，我們的先民就已經使用隕鐵來製作兵器了。在青銅器時代，隕鐵作爲天然的優質鋼材，具有其他金屬難以企及的機械性能，因此留下很多關於隕鐵的傳說。進入鐵器時代，尤其是人造的各種優質合金鋼（大馬士革鋼，鑌鐵，花紋鋼）出現以後，隕鐵的優勢就大大下降了。