作者：尚開紅（匠人工坊創始人）

刀背上精美的“背花”有兩種來源，一種是背齒，另一種是阻手齒紋。

背齒，意思就是刀背上的鋸齒，常見於多功能戰術刀、生存刀，可以在特殊環境下把刀背當成“鋸”來使用。這樣的背齒必須設計成犬牙交錯的形式，才能發揮作用。我們此前討論過，蘭博在《第一滴血》裏使用的大博伊刀，也帶有誇張的背齒，但那種每個齒尖整齊的背齒，並不能用來鋸東西，除了可以代替扳手絞斷鐵絲之外，其他就剩下觀賞功能，可以讓刀看起來更加兇悍狂野。

阻手齒紋，是爲了增加刀背一些特定位置的摩擦力，讓使用者可以有更多的握持方式，防止握刀時手指打滑。

背花，是在以上兩種刀背齒紋基礎上發展而來的，已經不具備實際用途，單純作爲一項裝飾工藝。這是匠人工坊冷月的背花。

打磨背花是對刀匠經驗和耐心的考驗。

對於刀匠來說，很多工藝的原理並不複雜。而難點在於，鋼鐵十分堅硬，你很難找到更硬的東西來對它下手。所以打鐵總是看着簡單，做起來難。通過下面這一套示意圖，可以直觀地濃清楚背花是怎麼做出來的。

最後呈現一些精美的背花圖片，請欣賞：