紅燒肉又來了,不過今天是特別口味的紅燒肉,味道真是超級棒。看完下文的朋友,如果覺得喜歡請幫忙點個關注點個贊,覺得有用就給好朋友分享分享吧,謝謝大家支持

我們備料:五花肉一斤,冰糖,生抽,老抽,啤酒一瓶,蔥,姜,香葉,八角,桂皮,鹽(小編也要過活,插個廣告,謝謝了)

第一步,五花肉切塊,起鍋燒水,冷水下鍋,焯水撈出備用

第二步,另起鍋,先放少許油,再放入冰糖,小火熬出糖色,然後下肉翻炒,使五花肉均勻裹上糖色。

第三步,加入一勺生抽,半勺老抽,繼續翻炒一下,倒入一瓶珍藏的82年啤酒灌醉它,蔥,姜,八角,桂皮,香葉,鹽搞裏頭,小火燉上一個小時。時間到大火收汁,齊活了。

看成品,你就這麼做,老好喫了

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