好几个月前，我哥同事给了他一大包的黑豆，一直放在那边没有动过，如果是平时的红豆，绿豆估计早就早早的吃完了，我妈妈不知道做才好吃，我说，我以前吃过，在日本都是包装好的小袋黑豆，而且是甜的，刚开始吃时候，觉得豆子是软而不腻，我吃了几次就吃腻了，不然你试试？我妈说她不懂怎么做，所以今天我就各种搜集，希望也可以帮助到其他的小可爱们，当然我是还没有去尝试，所以搜集到之后，回去再告诉我亲爱的妈妈~嘿嘿首先来一起看一看我吃过的那款~日式黑豆煮

日式黑豆煮：1.首先将黑豆泡两个小时左右（估计，温水泡效果会更好）;2.加入两勺酱油，加糖（蜂蜜），小火煮两三个小时，（有点像过年时候煮红豆泥，美味程度大家应该都十分熟悉吧？）

黑豆泡醋：方法一：1、先把把黑豆煮熟，保留一些水分放凉，放入一个容器内，2、倒进米醋，要没过黑豆，两到三天就可以直接食用

方法二：1、先把黑豆洗干净，然后晾干，2、放入炒锅中，中火干炒。 3、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。（这一步有点像炒花生米） 放入容器中，4、在通风处晾凉。。准备一个有盖子的容器，把晾凉后的黑豆放到容器内内，倒入醋，使醋没过豆子。（什么醋都可以）待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！（这个方式到后面把醋都吸收了？我是有点点迷茫的~~）

黑豆泡醋：具有美容，减肥，明目，补肾，乌发的功效，适用于便秘，高血压，高血脂，腰腿酸痛，视力下降，眼睛疼痛，干涩，头晕头痛的人群，（适合我这个近视的~~）一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效，（贵在坚持！！）

黑豆也可以想黄豆一样做出美味的豆浆，首先1、黑豆。花生米洗干净，浸泡三个四个小时，黑芝麻洗干净2、将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆机按程序操作即可煮成黑豆浆

黑豆浆：非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

还有就是黑豆可以放到煲炖的汤中，比如鸡汤，鲫鱼，糖汤，在煲汤时，放入少量黑豆。对啦，还有黑豆茶，也是可以减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的哦~！

今天小编差不多找了黑豆最常用的几个方法了，虽然有一些些不太明了，还是希望对你们也有帮助的~！我也要尝试做一下了，为了健康，为了美容养颜怎能错过这次黑豆的制作呢？如果你还有什么更好的方法，一定要留言告诉我，因为我也真的对黑豆的做法了解甚少，还希望大家集思广益，一起来帮帮我解决家里那袋黑豆，不可以浪费啊~！