肉丝炒山药所需材料

山药1段

猪肉少许

小葱少许

油少许

盐1勺半

料酒少许

耗油少许

肉丝炒山药的做法步骤详解

1

准备好山药和猪肉

2

山药去皮的时候做好用手套套起来，不然手会痒，然后洗净切片，猪肉过水，切丝，小葱切葱花

3

在锅中倒入少许油，放入肉丝

4

煸炒片刻放入山药

5

然后加入盐，料酒，耗油

6

翻炒一下，加少许水，煮一煮，快好了加点葱花

7

翻炒均匀就可以

8

装盆

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