春捲皮還能這樣喫
前二天有小夥伴說佳佳姐你怎麼最近不髮菜譜了…好吧，庫存有很多，就是天天出去浪，懶得碼字。哈哈，今天上一款超級簡單又好喫的缸豆餅！
相信很多人都在網上或者朋友圈購買過這款缸豆餅，其實自己做真的一點也不難！而且老少皆宜，葷素搭配。
材料：
南翔牌的春捲皮一包（大概20張左右）
缸豆一把
甜玉米粒
香菇
胡蘿蔔
脆皮腸/香腸/臘腸都可以
糯米
雞蛋
步驟：
1.先洗淨材料，缸豆洗淨切碎。甜玉米取粒，胡蘿蔔，香菇，脆皮腸都切碎。這裏的脆皮腸用了自己製作的，所以這些材料都是非常健康衛生的。當然，也可以用火腿腸，臘腸代替！
2.這個時候可以煮糯米了，糯米吸水性一般。所以只需要稍稍沒過糯米就可以了。消化不良的朋友，可以糯米，大米各一半！按煮飯鍵煮飯就好
3.煮飯的時候將切碎的材料，起油鍋，把這些材料倒進去翻炒！對，很簡單，炒菜一樣炒熟即可備用。記得撒鹽哈
4.把炒好的這些蔬菜備用，等糯米飯熟的時候一起倒進去繼續翻炒均勻一下！把這些材料炒均後嘗一下味道，鹹淡不夠再撒點鹽！
5.材料準備好就可以包缸豆餅了！打一個雞蛋打散，用來蘸春捲皮。取一張春捲皮，正正方方疊起來就好，邊緣部分蘸上雞蛋液就完成了！
6.要喫的時候不粘鍋倒一點點的油就二面煎一下、金黃酥脆後就可以了。
這個可以一次性多包一點放速凍箱。要喫了隨時拿出來煎一下就好，油不需要太多。春捲皮的酥脆加上糯米的軟糯。超級好喫
