想燉肉更好喫，“3種”香料缺一不可，肉香湯濃更入味

是調色的好季節，我喜歡自我陶醉。最近，我工作很忙，沒有多少時間回家做飯。我兒子和我丈夫抱怨我丈夫做的菜不好喫。我丈夫認爲他兒子太挑剔了。我每天都盼望着做飯。我轉而想，與其讓他們在家等我下班，不如把我的烹飪經驗傳授給丈夫，這樣我們才能適應彼此的時間，最大限度地保證兒子的健康成長。首先，燉肉不難。燉起來很難。事實上，這並不難。方法很簡單，但知道的人不多。今天，我想和大家分享一下燉肉的味道。高良薑、白芷和肉桂這三種香料是必不可少的。肉湯更好喫

筍乾燉肉

配料：

五花肉1000克，筍乾500克，料酒適量，生醬油適量，老醬油適量，香料適量，姜　適量，黃醬適量

烹飪步驟：

1.把幹竹筍浸泡三個多小時

2.五花肉洗淨切塊

3.把五花肉用熱水燙一下

4.準備姜和幹辣椒

5.啓動油鍋，把姜和辣椒幹，然後翻炒

6.把五花肉倒進去。油炸面有點金黃色

7.然後倒入料酒，加入老醬油，再加入一些生醬油使之新鮮

8.煮半小時後，加入幹筍

9.再煮半小時左右

10.加些冰糖收集果汁