摘要：3.將紅棗和剝好殼後的桂圓一併放進砂鍋中，再加上薑片和蔥結，注入適量的清水，加上蓋子大火煮開，然後再轉成中小火煮20分鐘左右，待時間到了之後，將泡好的黃花菜再次沖洗一遍，瀝乾水分放入砂鍋中，再熬上大約10分鐘，最後添上適量的食鹽調味就完成了，再撒上些香菜段上色就能端上桌享用了。這道湯所用到的食材都是我們平常見得到的，價格實惠，營養也十分豐富，就簡單地拿黃花菜來說一下，它被人們稱之爲健腦菜，其中含着超高的卵磷脂、蛋白質、氨基酸、鈣元素和胡蘿蔔素等，這些營養成分能促進大腦發育，還能保護視力，最關鍵的是黃花菜中的維生素B1能起到安神的作用，促進睡眠，提高睡眠質量很是不錯，失眠最怕這湯，隔三差五喝一碗，一覺睡到大天亮，想睡不着都困難。

俗話說，喫飯乃是人生第一大事，那麼睡覺便是第二件大事了，睡眠就是我們人體的一個加油站，只有睡眠質量好了，我們才能精神抖擻的面對生活和工作，如果睡眠不好的話，可能第二天醒來整個人都是浮着狀態的，失魂落魄的，根本無心做好任何事情，據小編的瞭解，雖然現在社會發展的中流砥柱大部分都是80、90後的人，但是他們當中有一大批是失眠大軍的一員，這樣下去可不行，今兒小編爲您們推薦一道簡單的菜湯，專治失眠症狀的。

這道湯所用到的食材都是我們平常見得到的，價格實惠，營養也十分豐富，就簡單地拿黃花菜來說一下，它被人們稱之爲健腦菜，其中含着超高的卵磷脂、蛋白質、氨基酸、鈣元素和胡蘿蔔素等，這些營養成分能促進大腦發育，還能保護視力，最關鍵的是黃花菜中的維生素B1能起到安神的作用，促進睡眠，提高睡眠質量很是不錯，失眠最怕這湯，隔三差五喝一碗，一覺睡到大天亮，想睡不着都困難。

【黃花紅棗桂圓湯】

準備食材：幹黃花菜、紅棗、桂圓、排骨、生薑、香蔥

【製作過程】

1.首先將黃花菜清洗乾淨後，放入溫水盆中浸泡20分鐘左右；將桂圓洗淨，將表面的灰塵清乾淨後再剝殼，這樣纔不會將裏面的果肉弄髒；紅棗洗淨，留用。

2.架起炒鍋，注入適量的水，將水燒開後將便將排骨下入鍋中焯水除味，煮3分鐘左右便撈出來放入一個乾淨的砂鍋中。

3.將紅棗和剝好殼後的桂圓一併放進砂鍋中，再加上薑片和蔥結，注入適量的清水，加上蓋子大火煮開，然後再轉成中小火煮20分鐘左右，待時間到了之後，將泡好的黃花菜再次沖洗一遍，瀝乾水分放入砂鍋中，再熬上大約10分鐘，最後添上適量的食鹽調味就完成了，再撒上些香菜段上色就能端上桌享用了。