女人，缺铁贫血，要吃它，铁是西红柿的20多倍，可惜很多人不知道

女人是个很麻烦又怕麻烦的生物，尤其在饮食方面更是琢磨不透，女人的饮食要求--好吃，不能长胖，可以补血补胶原蛋白，因为女生20岁左右胶原蛋白就会比较容易流失，所以要经常吃补血补蛋白质的食物，女生脂肪也会比较容易流失，所以时刻都要保持身材。

爽儿自己作为一个女人，就常常纠结在饮食里面，尤其每次心情郁闷就更容易胡吃海喝，吃完就开始忧伤烦躁，身边的男同胞就倒霉了，每次都莫名其妙被骂。今天就给男同胞一个宝典--要想抓住一个女人的心，就要先抓住她的胃，多给她吃这道菜，好吃不长胖，坚持半个月，气色红润，心情都好了，让你远离搓衣板。

女人缺铁贫血，不要再吃营养品了，它铁是西红柿的20多倍，记住一定要多吃；不会做饭的男同胞也不用害怕，这道菜简单易学，轻松就可以上手，这道菜就是--芹菜炒肉，很多女生都会容易缺铁贫血，除了生理上的原因，也是长期不爱吃肉的原因。所以女人要经常要补充铁元素，而我们的芹菜里面的铁元素含量非常丰富，是西红柿里面铁的20多倍。可以帮助女生养气补血，而且适当的吃一点猪肉也会让皮肤变得更加紧致、细腻，坚持吃半个月，气色都会越来越好。

而且芹菜的口感和香味都很独特，闻起来就很清香，吃起来爽口又开胃，加上红辣椒的搭配，红绿相间，看起来就非常有食欲。喜欢的朋友们，下面我们就来学习一下如何轻松上手，做出这道芹菜炒肉吧！

【芹菜炒肉食材准备】

主料--芹菜、猪肉

辅料--辣椒、蒜、姜、生抽、料酒、盐

【制作过程】

1、将购买回来的芹菜摘去老掉的叶子，然后清洗干净，清洗的时候要注意芹菜的根部和凹槽的地方会有泥巴藏在里面，然后将清洗好的芹菜切成3厘米左右的长的段；将准备好的猪肉冲洗干净切成片状备用；把准备好的辣椒清洗干净，切成块状备用；取5瓣左右的蒜去掉外皮，切成片状备用；将姜冲洗干净，切成条状备用。

2、取一口干净的锅，开大火热锅，锅热好之后倒入食用油，等油温升到六、七成左右，再将已经切好的猪肉倒入锅中，用锅铲不停翻炒，把猪肉炒均匀，炒制微微焦黄。

3、等猪肉炒到白色的时候，再将已经切好的芹菜、辣椒、蒜、姜一同倒入锅中，继续大火翻炒，让它们都受热比较均匀。

4、等芹菜的香味也出来之后，再想锅里面加适量的水，煮一会，因为芹菜本来就会出点水，所以一定要注意水量，然后淋上少许生抽和料酒提味，再加入适量的盐，少许鸡精，翻炒一下，在煮至调料都入味之后就可以出锅装盘了。

温馨提示：

1、芹菜对高血压也有调节作用，很多医生都会建议高血压的病人要多吃芹菜。

2、不喜欢吃辣怕辣的朋友们可以不放辣椒或者用菜椒代替；喜欢吃辣的可以加一点小米椒或者花椒粉进去调味。

现在很多年轻人都不会在家做饭，点点外卖是很方便，但很多的外卖还是不干净的，自己做法可以吃的健康，也可以学会更多的美食，技多不压身，大家还是可以多自己动手试试，吃饭更要规律一些。

这道菜就这样制作完成了，还是非常简单的，今天就可以制作起来啦。男人做菜也是增加魅力值的一件事噢。非常感谢您的耐心阅读，喜欢的可以点击收藏和转发，也可以在下面给爽儿留言，分享你做这道菜的心得，期待下次和您分享更多的美食！