如果要找一座都城，绘尽中国文人关于盛世的想象，那一定是长安的模样。今天，我们就做一位普通的长安市民，去大唐长安城内的西市游览一番，体验这国际大都市的别样风情。

隋王朝刚建立的时候，就在当时都城的东、西两侧设立了市场，分别定名为“都会”和“利民”。中国古人要避讳当朝皇帝的名字，唐太宗李世民做了皇帝以后，“民”在民间就不能用了，“利民”也就改成了“利人”，这就是后来的“西市”，而“都会”也就是后来的“东市”。人们经常在这两个市场里购买用品，俗语“买东西”也就是在这时候产生的。

唐代的“东市”主要服务于达官贵人等上层社会，而“西市”不仅是大众平民市场，更是包含大量外国客商的国际性大市场。唐代的西市占地1600亩（约为106万平方米），集中了二百二十行、数万户的商家，又称“金市”，是当时世界上最大的商贸中心。

大唐西市热闹繁华，充满市井气息，是世界各国商旅心中的黄金之地，它名扬世界，盛极一时，成为文人墨客们心仪的场所。

“金市”可不是徒有虚名，作为国际第一大都市长安城的第一大集市，西市内的商品可谓是琳琅满目、应有尽有：长安仕女们喜爱的绸缎店、衣帽坊、珠宝铺、首饰行、脂粉肆；

郎君们热衷的弓箭坊、鞍辔店、车马行；书生们必去的书肆笔行；商贾们存取钱票的柜坊；

持家必到的陶瓷店、鱼店肉铺、米行酱坊。还有各种作坊提供个性化服务：刀剑铸造、家具订做、金银器打造、玉器雕琢、布匹绘染、书纸订制。

累了饿了有酒楼食店歇脚、邸店住宿，果子铺花样翻新的小食，既可叫来佐餐，也是各时节走亲访友的馈赠佳品。干果、饧糖、枣行随时恭候您的光临。主食方面，蒸饼、烧饼、汤饼（也就是水煮面条）是主流，馒头、混沌、饺子、粽子，以五谷熬制的米饭也很常见，其中有种团油饭，材料包括了煎虾、烤鱼、鸡肉、鹅肉、猪肉、羊肉等。如若生病了，还有饮子药店。凡人所用，一应俱全，只怕你想不到。

按大唐律例，不到日中午后，市鼓不响，东西两市不得开市。日落前七刻，鸣锣三百，所有店铺都得关张。

长安城中世门高族的夫人们，珍重身份，不便抛头露面，常常坐车游览西市，看到心仪的事物，便吩咐侍女购买。

然而，唐人天性自由，不拘泥于此的也多。贵族女子们外出，会带一种宽檐的帽子，帽檐垂下长长的罩纱，遮住全身的叫“幂篱”，仅至脖颈的叫“帷帽”。

渐入盛唐到玄宗时代，当时开放的社会风气女孩们有了更多大胆的尝试，其中一个就是女扮男装，男装轻便，方便行动，女人们穿着它往来于街市，不但英气逼人，更凸显婀娜身姿。

潮流，在长安城中已经初现苗头。

长安是丝绸之路的东端起点，西市自然也汇集著来自各国的奇珍异宝。

在长安的西市上，随处可见胡人、中亚与波斯商队，阿拉伯商队、新罗商队、中原各路商队等在街道上行走，热闹非凡。他们不远万里从自己的国家来到中国来到长安，在西市这片贸易集聚区进行商业活动，有的甚至定居下来。西市有很多外国商人开设的店铺：卖宝马、售玻璃、贩香料、纳金币。胡人善画，他们开设的绣坊、夹缬店，是长安仕女们最不会错过的地方，甚至比官办的染织署更受追捧。店铺时时推出长安城时下最流行的花样。当然，唐人爱牡丹，各种牡丹图案也是推陈出新：缠枝牡丹、团花牡丹、牡丹对鹤、蝶舞牡丹等等。

女眷们若是想充实妆台，那也是四方精品，云集于此。产自波斯国的螺子黛，画眉最好；金银、珠翠、云母剪成各种花样，就是额头上美丽的花钿；焉支山的红蓝花，做成的胭脂鲜妍不涩；盛装口脂的小盒来自大唐的能工巧匠和西域的技师世家：不仅有金银掐丝、螺钿彩漆的，还有象牙雕镂、水晶玻璃的。

作为妆台上的必备之物，铜镜萤光如水，可照佳人倩影。铜镜有圆形、方形、葵花形、菱花形，镜背的图案也是多种多样：仿汉古风的瑞兽、画像、四神、铭文镜，广受欢迎的舞鸾、对狮、宝相、仙人、贤者故事镜，还有加入了西域元素的海兽葡萄镜。镜背青铜、贴金、螺钿、金银平脱等等不一而足。

在西市，有许多商贾专门从事东西方间的香料贸易，根据官私记载，唐朝进口或使用的香料主要有沉香、紫藤香、榄香、樟脑、苏合香、安息香与哇爪香、乳香、没药、丁香、青木香、广藿香、茉莉油、玫瑰香水、阿末香、甲香等许多品种。

西市也是文人骚客经常光顾的地方。 “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”“五陵年少金市东，银鞍白马度春风。”唐代大诗人李白经常出入西市胡人开设的酒肆，欣赏胡旋舞，酩酊大醉之后，写下了许多脍炙人口的诗篇。

长安市上酒家眠。西市内外，入诗最多的莫过于酒肆。西市美酒荟萃，千种百味。浅绿色略浑浊而且上面还浮着一层细白的像蚂蚁似的漂浮物的液体，叫白酒，也叫绿蚁酒，也可称浊酒。著名诗句“绿蚁新醅酒”“一壶浊酒喜相逢”“浊酒一杯家万里”就是指的是这种酒味并不浓厚的酒，它更多是家酿所用，价格便宜。

有“浊酒”自然就有“清酒”。清酒就是将浊酒过滤再深度加工的粮食酒。南方产的，多由稻米酿成：郢州富水、乌程若下、荥阳土窖春、富平石冻春、剑南烧春、河东乾和葡萄、岭南灵溪、岭南博罗、宜城九酝、浔阳湓水、齐地鲁酒，新丰酒、京城西市腔、虾蟆陵郎官清、阿婆清。

除此国外进口的酒：有西凉、高昌国的蒲桃酒，波斯国的洋酒庵摩勒、毗梨勒和诃梨勒（合称“三勒浆”）。如果不爱喝酒，则可饮茶，西市各色香饮众多，初唐社会，乳制饮品流行甚广，酪浆、牛乳、羊乳制品最为常见。不说乌梅、桑叶、枸杞、莲子、江笙、薄荷、大枣、橘皮等大众认知范围内的佐味茶饮，更有葱、姜、花椒等重口味调料制成的茶饮，都能在唐朝西市找到。著名的五香饮：沉香、丁香、泽香、兰香、干松香，听名字都很美，在西市受到大唐市民的喜爱。

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