哈嘍！歡迎大家再次收看本期節目

「檸檬蝦」

▲

點擊播放視頻

檸檬蝦是臺灣的一道網紅海鮮菜品，用進口的黃檸檬來入菜爲最佳，生猛大隻的羅氏蝦蝦膏飽滿，肉質鮮甜，搭配黃檸檬是黃金搭檔！酸酸的檸檬汁既可去除海鮮的腥味，還有提鮮增香的作用。

1. 羅氏蝦開背，取出蝦線

2. 去掉蝦槍蝦鬚洗乾淨備用

3. 鍋中放入牛油溶化

4. 倒入大蝦翻炒

5. 翻炒至變紅斷生

6. 擠入5個檸檬汁

7. 倒入米酒、洋蔥，鹽翻炒2分鐘

8. 撒入白糖、黑胡椒繼續翻炒

9. 小火悶煮2分鐘

10. 出鍋前一分鐘放入檸檬，蔥花即可出鍋

香噴噴的檸檬蝦酸甜可口，脣齒間瀰漫着清新的氣息，滿滿一大鍋都不夠喫！

這麼簡單又好喫又又又有營養的快手菜

這個冬天就靠它續命了

- 聽說世界上有兩種人 -

一種是鍾愛美食的“美食星人”

另一種即將愛上美食人

那你是哪一種呢？

關注我們

好玩的內容不容錯過(￣▽￣)